Поскольку у меня муж очень любит рыбалку - рыбка в нашем доме очень часто появляется. Каждый раз жареную рыбу не хочется кушать, потому приходится выдумывать:)) Рыбасики получаются невероятно вкусными, когда появляются гости - блюдо №1 на столе.
BerkyПоваренок 1 уровня
- 9 июня 2015, 21:52
- 4851
Вкуснейшие карасики
Ингредиенты для «Вкуснейшие карасики»:
- Карась (У меня были небольшие карасики) — 7 шт
- Укроп (По вкусу)
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (По вкусу) — 5 г
- Соевый соус (По вкусу ) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 70 г
- Масло подсолнечное (Для обжаривания )
- Сметана — 100 г
- Чеснок (По вкусу) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2588.9 ккал |
белки
457.7 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
40.8 г |
| Порции | |||
| ккал 369.8 ккал |
белки 65.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.5 ккал |
белки 16 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Вкуснейшие карасики»:
-
Подготовим карасики: почистим, избавляемся от чешуи, вынимаем внутренности.
Солим и поливаем соевым соусом. Оставляем чтоб наша рыба пропиталась. Готовим начинку. -
Лук чистим и нарезаем полукольцами. На разогретой сковороде обжариваем на масле до золотистого цвета.
-
Режем укроп/петрушку и перемешиваем с приготовленным луком и сметаной (сметаны буквально столовую ложку - для смазки). Этой смесью кладем внутрь каждой рыбки.
-
Отдельно смешиваем сметану с чесночком и обмазываем обильно каждую рыбку.
-
На противень кладем лист фольги и на него рыбу, по желанию украшаем дольками лимона.
-
Заворачиваем фольгу.
-
Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут. потом открываем верхний слой фольги и посыпаем сыром. Еще 5-7 минут и наша рыбка готова.
Рыбу украшаем зеленью и овощами и подаем к толу.
Спасибо, что просмотрели мой рецепт. Надеюсь Вам понравится! 
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2019 года dundi #
7 апреля 2016 года мороженка-2015 #
7 апреля 2016 года Berky # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года мороженка-2015 #
Сегодня буду готовить по Вашему рецепту ))
11 июня 2015 года lenok708686 #
12 июня 2015 года Berky # (автор рецепта)
10 июня 2015 года vera titova 59 #
10 июня 2015 года Berky # (автор рецепта)
10 июня 2015 года Alefniunia #
10 июня 2015 года Berky # (автор рецепта)
Это есть конечно. У меня муж ловит и чистит, а выдумываю уже я с ней что-то вкусное
10 июня 2015 года Alefniunia #
10 июня 2015 года Тамила #
10 июня 2015 года Alefniunia #
10 июня 2015 года Тамила #
9 июня 2015 года relook #
вопрос по рецепту9 июня 2015 года Berky # (автор рецепта)
Рыбку когда почистили, посолили немного и соевым соусом полили. Перемешали.
9 июня 2015 года relook #
9 июня 2015 года Berky # (автор рецепта)
9 июня 2015 года apfelgmbh-2015 #
Надо попробовать )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: