• 11 июня 2015, 10:24
  • 18679

Пирог с фасолью, грибами и сыром

Рецепт: Пирог с фасолью, грибами и сыром

Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фасолью, грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4394.83 ккал
белки
142.947 г
жиры
229.205 г
углеводы
418.375 г
Порции
ккал
439.48 ккал
белки
14.29 г
жиры
22.92 г
углеводы
41.84 г
100 г блюда
ккал
271.62 ккал
белки
8.83 г
жиры
14.17 г
углеводы
25.86 г


Рецепт «Пирог с фасолью, грибами и сыром»:

Для пирога нам понадобится красная фасоль пинто фирмы Мистраль.
Фасоль помойте и замочите в воде на ночь.
Замоченную фасоль положите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль по вкусу и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 1 ч 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем слейте воду, в которой варилась фасоль.

Морковь и лук помыть, почистить. Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарьте овощи на сковороде, на среднем огне, до мягкости.

Добавьте грибы, сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и сахар. Тушите на среднем огне 2 минуты

Добавляем отварную фасоль и тщательно перемешиваем. Начинка готова.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов.
Форму 26 см смазать сливочным маслом. Готовое слоеное тесто разделить на два круга. Первый круг теста уложить на дно формы и проколоть вилкой. Второй круг проколоть на доске.

Выложить начинку из фасоли и грибов. Сверху натереть сыр на крупной терке.

Накрыть вторым кругом теста. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с фасолью, грибами и сыром
Описание: Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!
Тэги: обед.


Фотографии «Пирог с фасолью, грибами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светочка! Прекрасный пирог! Интересные ключи, что ими можно открыть?
Натусик, ключики от амбара с запасами фасоли Спасибо дорогая
Душевный такой пирог..... Светик, умница!
Тонечка! Спасибо солнышко
ключи от амбара с фасолью? отличный пирог, Светуля!
Светик, вот что значит творческая личность. Я тебя обожаю
Какая красота и вкуснятинка!
Валенька! Спасибо тебе огромное
мама рассказывала, что раньше активно пекли пироги с фасолью. А я вот что-то так и не дошла до такой начинки. А теперь, Светлана, попробую твой вариант
Ты знаешь, я тоже забыла, а тут приготовила и поняла надо готовить чаще. Сытно и очень вкусно
Красота!!!
Спасибо моя хорошая
Красота! Из привычных продуктов,шикарный пирог! Забираю!
Марьяночка Готовь на здоровье моя золотая
Волшебство какое-то! Светик - ты волшебница ! Из таких прозаических продуктов сделать такую красоту! Наверное, у тебя где-то припрятана волшебная палочка! И ключики от нее!
Таточка! Моя ты лапушка Спасибо тебе большое.
Светик, очень красивый сытный пирог!!
Настенька! Спасибо милая
Какой интересный!!!!! А фото какие аппетитные!!!!
Маришка! Спасибо солнышко
Вау, как красиво и вкусно! А ключи.... отпад!
Людочка, спасибо тебе огромное
Светочка, красивущий пирог,готовым тестом пользуюсь, теперь есть еще одна идейка, что с ним можно сделать!!
Оксаночка! Спасибо тебе огромное.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки