• 11 июня 2015, 10:24
  • 18687

Пирог с фасолью, грибами и сыром

Рецепт: Пирог с фасолью, грибами и сыром

Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фасолью, грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4394.83 ккал
белки
142.947 г
жиры
229.205 г
углеводы
418.375 г
Порции
ккал
439.48 ккал
белки
14.29 г
жиры
22.92 г
углеводы
41.84 г
100 г блюда
ккал
271.62 ккал
белки
8.83 г
жиры
14.17 г
углеводы
25.86 г


Рецепт «Пирог с фасолью, грибами и сыром»:

Для пирога нам понадобится красная фасоль пинто фирмы Мистраль.
Фасоль помойте и замочите в воде на ночь.
Замоченную фасоль положите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль по вкусу и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 1 ч 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем слейте воду, в которой варилась фасоль.

Морковь и лук помыть, почистить. Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарьте овощи на сковороде, на среднем огне, до мягкости.

Добавьте грибы, сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и сахар. Тушите на среднем огне 2 минуты

Добавляем отварную фасоль и тщательно перемешиваем. Начинка готова.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов.
Форму 26 см смазать сливочным маслом. Готовое слоеное тесто разделить на два круга. Первый круг теста уложить на дно формы и проколоть вилкой. Второй круг проколоть на доске.

Выложить начинку из фасоли и грибов. Сверху натереть сыр на крупной терке.

Накрыть вторым кругом теста. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с фасолью, грибами и сыром
Описание: Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!
Тэги: обед.


Фотографии «Пирог с фасолью, грибами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светочка! Как всегда - супер, все на высоте! и пирог и фото, все со вкусом! Умничка!
Светочка спасибо большое за рецепт ,красотища
Очень красивый, ну просто потрясающий ! Действительно, ажурная салфеточка! Но не простая, а сытная
А мне интересно: можно ли какую-либо готовую добавлять фасоль(из баночек каких) и можно ли добавить какую-либо заливку? (залить начинку, а потом уже сыр и тесто сверху, чтобы сочнее было, или и так все идеально?) И еще, это керамическая форма для выпечки?
Итак, большое спасибо, что поделились таким замечательным пирогом с нами, просто ууххх!
Всех благ Вам
Все Ваши рецепты - просто прелесть и вкусняшки! Сделаю обязательно!
Светочка, замечательный пирог! И я, и я ключики заметила!!
Светочка, как же красиво!
Светуль, спасибо лапушка
Я к тебе сейчас с отчетиком приду!
добрый день!Подскажите-вот фасоль именно такая-это принципиально?или можно,все-таки,другую?
Можно любую фасоль
очень заманчивый пирог! аппетитный и красивый!
Олечка, спасибо огромное
Восхитительный пирожок!!!
Танечка! Спасибо большое
Spasibo za ideyu!!
Chikarnyi pirog!Obojaem solenye pirogi,no vot s fasol’yu kak-to ne dogadalas’ sdelat’,spasibo!
Спасибо тебе огромное. Готовь на здоровье
Обалденный пирожок. Так откуда такие ключи?
Светик, от амбара с фасолью
Светик, спасибо за прекрасный рецепт! Пироги с фасолью давнооо не пекла, а с таким тестом вообще никогда не делала. Тесто купить не проблема, а все остальное есть! Бум пееечь !!!!!
Леночка, уверяю очень вкусно. Готовь не пожалеешь. Спасибо дорогая
Аппетитный пирог!
Натали, спасибо большое
Обалденный пирог
Ирочка! Спасибо милая
Какая прелесть! И фото очень симпатичное!
Ксюшенька! Спасибо тебе огромное
Светочка, красота , а оформление такое трогательное, ключики...
Спасибо моя красотулечка
Светлана, как все красиво!!!
Танюша, спасибо моя золотая
Светочка чудесный пирог!!! Очень вкусно!!!
Ксюшенька! Спасибо моя лапулечка
Светочкак, а у тебя все как всегда красиво и вкусно!
Валюша! Спасибо тебе большое
Какой вкусный, ажурный пирог! Сытный пирог, но внешне похож на воздушную кружевную салфеточку! Здорово!
Динарочка, спасибо моя красотулечка
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3423 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки