• 11 июня 2015, 10:24
  • 18663

Пирог с фасолью, грибами и сыром

Рецепт: Пирог с фасолью, грибами и сыром

Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фасолью, грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4394.83 ккал
белки
142.947 г
жиры
229.205 г
углеводы
418.375 г
Порции
ккал
439.48 ккал
белки
14.29 г
жиры
22.92 г
углеводы
41.84 г
100 г блюда
ккал
271.62 ккал
белки
8.83 г
жиры
14.17 г
углеводы
25.86 г


Рецепт «Пирог с фасолью, грибами и сыром»:

Для пирога нам понадобится красная фасоль пинто фирмы Мистраль.
Фасоль помойте и замочите в воде на ночь.
Замоченную фасоль положите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль по вкусу и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 1 ч 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем слейте воду, в которой варилась фасоль.

Морковь и лук помыть, почистить. Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарьте овощи на сковороде, на среднем огне, до мягкости.

Добавьте грибы, сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и сахар. Тушите на среднем огне 2 минуты

Добавляем отварную фасоль и тщательно перемешиваем. Начинка готова.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов.
Форму 26 см смазать сливочным маслом. Готовое слоеное тесто разделить на два круга. Первый круг теста уложить на дно формы и проколоть вилкой. Второй круг проколоть на доске.

Выложить начинку из фасоли и грибов. Сверху натереть сыр на крупной терке.

Накрыть вторым кругом теста. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с фасолью, грибами и сыром
Описание: Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!
Тэги: обед.


Фотографии «Пирог с фасолью, грибами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличный пирог Светочка!
Светуль, как же у тебя всегда уютно и аппетитно!
Ну, как же это вкусно и красиво! Впрочем, как и все Ваши рецепты! Чувствуется рука мастера.
Прекрасный рецепт
Какой красивый пирог !!!
Светочка, какие фото аппетитные, замечательный пирог!!! И мне кусочек.
Как всегда волшебно и соблазнительно ! Ты Мастер !
Светуля,потрясающий пирог!Очень соблазнительный! Удачи тебе в конкурсе! Твои рецепты и фотографии безупречны!
Светик, мне очень нравится
Красивый и вкусный пирог !Фото очень красивое !
Светочка! Какой красивый и вкусный пирог! Ну очень аппетитно А ключи, ключи каковы
Не только аппетитная презентация пирога, но и вкусная начинка!!!
Света, изумительный пирог!!! А как красив!!! очень колоритные ключи и потрясающие фото!!!
Выглядит аппетитно)
Света, какая красота!
Отличный пирог,очень аппетитно!
Оказывается, вот как ещё можно фасоль использовать, зимой отлично покушать такой пирог,спасибо!
Светочка, прекрасный пирог! Очень красивая подача
Света, какая красота! Очень аппетитно и красиво!
Ой,тут даже сказать нечего! Настолько красиво! Восхищению и восторгу нет предела! А какие фотографии,глаз не оторвать! Светочка, просто браво! (это вкусно, без сомнения, вот соберусь и постараюсь повторить такую красоту!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3298 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки