Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 15 июня 2015, 16:24
  • 80907

Варенье из сосновых шишек

Рецепт: Варенье из сосновых шишек

Ягодное варенье мы все уже варили, некоторые варят варенье и из овощей, уже тоже не редкость, а я вас сегодня угощаю лечебным, ароматным и необычным вареньем из сосновых шишек. Кому интересно, добро пожаловать в рецепт.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из сосновых шишек»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3980 ккал 		белки
0 г 		жиры
1.6 г 		углеводы
1013 г
100 г блюда
ккал
142.1 ккал		 белки
0 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
36.2 г

Рецепт «Варенье из сосновых шишек»:

  • Вот такие красивые шишки нам нужны для вкусного и ароматного варенья. Кол-во воды и сахара приблизительное. Из рецепта станет понятно.

  • Шишки промываем, заливаем водой в достаточном количестве, чтобы покрыть шишки с верхом сантиметра на два. В основном на 1 кг шишек требуется два литра воды. Варим шишки в воде 40 минут, затем оставляем настояться 10-12 часов.

  • Процеживаем настой и вот теперь отмеряем сколько сахара взять. На один стакан настоя требуется один стакан сахара.

  • Насыпаем сахар в кастрюлю, заливаем отваром и варим на тихом огне 1,5 часа. За 20 минут до конца варки добавляем в сироп шишки. Все шишки нам не понадобятся, на пол-литровую банку достаточно 8-10 штук.

  • Разливаем готовое варенье по банкам добавляя в каждую шишки.

Варенье из шишек в кулинарных целях почти не используют, но зато это хорошее профилактическое средство от простудных заболеваний, его дают как лекарство при кашле и ангине, а также полиартрите. Если детям съедать чайную ложечку варенья, а взрослым — столовую в день, то можно хорошо себя обезопасить от простуд.

На вкус варенье кисло-сладкое, очень вкусное.



А это те сосны, с которых были собраны шишки



Приятного аппетита и будьте здоровы!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: заготовка консервация варенье заготовки шишки

Вкусы: сладкий хвойный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из сосновых шишек
Рецепт: Варенье из сосновых шишек

Ягодное варенье мы все уже варили, некоторые варят варенье и из овощей, уже тоже не редкость, а я вас сегодня угощаю лечебным, ароматным и необычным вареньем из сосновых шишек. Кому интересно, добро пожаловать в рецепт.

Ингредиенты для «Варенье из сосновых шишек»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из сосновых шишек» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Надюш, я недавно про это варенье читала, хотела сварить, но подумала, что уже поздно, я вычитала, что шишечки еще мягкие должны быть. У меня две сосны на даче растут, но шишки уже жестковаты. Но наверное немного все же попробую сварить, завтра на дачу еду, буду шишки собирать
Танюш, если они небольшие и зеленые, то думаю еще можно варить из них.
Набрала я шишек, как тот мишка косолапый конечно они уже жестковаты, но все равно сварю.
Очень необычный рецепт!
Спасибо, Марианочка
как интересно !!!!!!!!!!!
Здорово
Надюша,вот сколько слышала об этом варенье,но никогда не видела как его готовят а тут такой простой рецепт Вот только шишки надо теперь насобирать,а это в лес сосновый выбраться,да подальше от города спасибо,беру на вооружение!
Лилечка, пользуйся на здоровье.
Надюша, прелесть какая! варенье из сосновых шишек очень полезное, но оно на любителя! Сироп вкусный, а вот шишки...., моей подруге нравятся и шишки! с
↑Ответ для Тамуся
Спасибо, Тамара Анатольевна, а я вот шишки что то не поняла, ну ладно, настоится попробую еще, может раскушаю их.
Надюша, мне шишки совсем не понравились, а моя подруга от них в восторге! Попробуй еще разочек, может и тебе понравятся!
Надюшка,ничего себе!Вот удивила-то!Очень интересное варенье!Да еще и полезное!А красота какая!
Спасибо, солнышко, с такими гостинцами теперь можно и в гости
Никогда не думала что из шишек можно варенье варить,рецепт интересный и не сложный,спасибо!
Надя, знаю такое варенье, но рецепт даже не представляла
ну вот, я для вас старалась
Пробовала. понравилось. Ну а теперь сама приготовлю! Спасибо!
буду рада отчету
Сохраню в КК. Спасибо
на здоровье
Ну шишки у нас в изобилии.Надо только набрать.Утащила,Надюша.
Ларочка, тащи конечно, думаю что Фантик тоже оценит
Это точно,только боюсь перетаскает и не успею сварить.
Очень необычный рецепт! Надюша, ну, ты прямо как Маша из мультика! Та тоже варила из всего, что нашла! Надо бы попробовать! Очень красивое получилось!
Надюшик, какое интересное варенье! Ароматное))))
Очень интересный рецепт. Добавила в КК. Обязательно попробую.
пробуйте на здоровье, это очень полезно
О, Надюша, классный рецепт! Я такое варенье пробовала - вкуснотень! В Святогорске его продают местные. Раза два доводилось покупать, а вот рецептом никто не делился. Правда и шишек в свободном доступе у меня нет Эх! Но все в жизни бывает. Раз рецепт уже в копилке, может и шишки скоро появятся
Дашуль, у вас наверно уже поздновато шишки собирать, они у вас в мае бывают, а вдруг повезет и наберешь когда нибудь, я вот тоже их года три искала, случайно на молодой сосняк наткнулись, так и у тебя может быть
В этом году и поздно, и далеко буду как в сказке, три года ждать
ну тогда вари пока из огурцов и баклажанов варенье
Я в этом году розовое попробовала. Нанюхалась
Восхитительный рецепт!!! Вот бы успеть набрать шишек......
так еще есть время
Это ещё нужно время, чтобы выбраться в лес.
Пробовала летом,на любителя,очень приторно было,на вкус немного похоже на клубнику,когда немного переварят с легкой горечью...возможно данный рецепт более удачен
горечи я совсем не чувствовала, терпкость есть, да, сладко, но приятный вкус, слегка хвойный, возможно и правда рецепт другой был
Надя, какой замечательный рецепт. Слышать про такое слышала. Но пробовать - не пробовала. А на вкус на что похоже? Сильный хвойный аромат?
Вкус кисло-сладкий, как только сваришь, хвойного аромата совсем мало, но говорят когда постоит с шишками в банке, аромат усиливается. Если не хочется сильного аромата, в банку можно положить всего пару шишек, чем больше шишек в банке, тем сильнее хвойный вкус. Даже можно и совсем не класть шишки, но так меньше полезности остается.
Благодарю за рецепт! У меня прабабушка такое варенье всё время делала и нам на зиму обязательно баночку давала. Детьми мы эти шишки сами собирали: до сих пор помню, какие они колючие
да нет, шишки не колючие совсем, липкие только очень, может у Вас там они другие, да и собирать иголки как бы и не мешают, сосенки то молоденькие
Может, мы просто поздновато их собирали, но шишки правда колючие были. У нас тогда ещё пара пластиковых стаканчиков с собой была, так мы ими шишки откручивали.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки