Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт с безе

Наденька ЖодьПоваренок 1 уровня

21 июня 2015, 11:52
3275

Клубничный пирог "Для любимых"

Как только наступает клубничный сезон, на моем столе появляется вот этот замечательный пирог

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Клубничный пирог "Для любимых"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Маргарин — 230 г
Желток яичный — 3 шт
Сметана — 100 г
Сода — 1/2 ч. л.
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
Сахар — 50 г

Начинка

Белок яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Клубника (чем крепче, тем лучше - будет сока меньше при выпечке) — 300 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3575.8 ккал	белки 64.6 г	жиры 187.9 г	углеводы 476.6 г
Порции
ккал 447 ккал	белки 8.1 г	жиры 23.5 г	углеводы 59.6 г
100 г блюда
ккал 261 ккал	белки 4.7 г	жиры 13.7 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Клубничный пирог "Для любимых"»:

Просеиваем муку. Рубим маргарин
+ Сахар
Отделяем желтки от белков. Последние убираем на время в холодильник
+ Сметана + Лимонка + Сода
Вымешиваем тесто
Выкладываем в форму. Формируем бортики. Можете тесто раскатать перед этим, предварительно его охладив. Я разминала руками. Накалываем вилкой и отправляем в духовку.
Этим временем готовим начинку - чистим клубнику и взбиваем с сахаром предварительно охлажденные белки
Выпекаем тесто до полуготовности
Полуготовый корж смазываем белками, выкладываем клубнику.
И опять белки. Можно клубнику смешать с белками и в таком виде выложить на корж
В духовку до готовности
Выпекала при 180-200 градусах
Та-та-та!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109750/]Клубничный пирог "Для любимых"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109750/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/21/52/1181633_38951-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт с безе
Как только наступает клубничный сезон, на моем столе появляется вот этот замечательный пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Желток яичный, Сметана, Сода, Кислота лимонная, Сахар, Белок яичный, Клубника.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничный пирог "Для любимых"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/21/52/1181633_38951-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубничный пирог &quot;Для любимых&quot;" title="Рецепт: Клубничный пирог &quot;Для любимых&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как только наступает клубничный сезон, на моем столе появляется вот этот замечательный пирог</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/202/">
          Торт с безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничный пирог "Для любимых"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничный пирог "Для любимых"

Как только наступает клубничный сезон, на моем столе появляется вот этот замечательный пирог

Категория: Десерты › Торты › Торт с безе

Ингредиенты для «Клубничный пирог "Для любимых"»:

Мука пшеничная Маргарин Желток яичный Сметана Сода Кислота лимонная Сахар Белок яичный Клубника

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июня 2015 года Наденька Жодь # (автор рецепта)

Сделайте и не пожалеете!

22 июня 2015 года yyliaa #

Замечательный пирожок,

так и просится в рот! Сделаю,

однозначно!

22 июня 2015 года Aigul4ik #

21 июня 2015 года Natysinka #

21 июня 2015 года Святочка #

Отличный пирог,возьму на заметку

21 июня 2015 года Наденька Жодь # (автор рецепта)

Всем спасибо!

21 июня 2015 года vera titova 59 #

С дебютом вас

вкусный пирожок

забрала

21 июня 2015 года Алла1806 #

Сегодня же попробую! Спасибо за рецепт!

21 июня 2015 года egorova86 #

Хорошая идея! А я бы клубнику смешала с крахмалом, выложила на корж , а сверху белки. Крахмал впитает влагу от клубники и будет как желейная начинка!

. Обязательно попробую!

21 июня 2015 года Святочка #

Интересная идея

21 июня 2015 года ангел-надежды #

должно быть вкусно)) вам +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничный пирог "Для любимых"

Ингредиенты для «Клубничный пирог "Для любимых"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный пирог "Для любимых"»:

Похожие рецепты

Торт "Итон-ягодный беспорядок"

Торт-парфе "Лимонное удовольствие"

Шоколадно-меренго-муссовый торт

Шоколадно-мандариновый меренговый торт

Торт "Неженка"

Пирог клубнично-ежевичный "Сердечко моe"

Флорентийский торт

Меренговый десерт "Павлова"

Миндальная меренга

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!