• 1 июля 2015, 0:13
  • 3607

Салат из свежей капусты с семечками

Рецепт: Салат из свежей капусты с семечками

Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с семечками»:

Для салата

Для заправки салата

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
973.32 ккал
белки
24.079 г
жиры
74.301 г
углеводы
52.615 г
Порции
ккал
486.66 ккал
белки
12.04 г
жиры
37.15 г
углеводы
26.31 г
100 г блюда
ккал
102.56 ккал
белки
2.54 г
жиры
7.83 г
углеводы
5.54 г


Рецепт «Салат из свежей капусты с семечками»:

Капусту тонко нашинковать, присыпать маленькой щепоткой соли. Перетереть капусту руками до появления сока.

Нарезать соломкой болгарский перец.

Репчатый лук порубить небольшими кубиками или соломкой, залить горячей водой, добавить яблочного уксуса по вкусу, дать постоять минут 5 и слить воду, охладить.

Нарезать дольками помидоры.

Мелко порубить зеленый лук. Смешать капусту с перцем, помидорами, репчатым и зеленым луком.

Приготовить заправку: смешать и взбить яблочный уксус с оливковым маслом, соевым соусом и сахаром. Соль по желанию, мне хватило соевого соуса.

Добавить порубленную мелко зелень и чеснок, перемешать, дать соусу немного настояться, ~ минут 10, и заправить салат. Перемешать.

Выложить салат на блюдо и посыпать обжаренными семечками.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свежей капусты с семечками
Описание: Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус.
Тэги: салат.


Фотографии «Салат из свежей капусты с семечками» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салат безумно вкусный! Понравился даже мужчинам-превередам моим. И готовится легко и быстро
Танечка, спасибо за доверие и отчет к рецепту!!!
Вкусный, свежий салат с интересной кисло-сладкой заправкой.
Спасибо!
Cпасибо за аппетитный и красивый фото-отчет по рецепту!!!
Олечка, очень вкусный салат! Пикантная заправка и семечки здесь очень кстати! Спасибо за рецепт!
Оля, спасибо за аппетитный фото - отчет к рецепту!!!!
Оля спасибо большое за рецепт
Салатик готовится очень быстро, нет у меня зеленого лука и укропа,но салат получился свежим,сочным, вкусным .
Танечка, очень рада твоему возвращению! Очень аппетитная тарелочка!
Иришечка спасибо большое за внимание и высокую оценку ,проба пера
Шикарная проба!
спасибо солнышко ,как говорится опыт не пропь..ь
Ответ для mtata
Танюша! Аппетитнейший салат и шикарное фото! (впрочем,как всегда! )
Машенька спасибо огромное за поддержку и позитив
Ответ для mtata
Танюша, вкусная тарелочка !!! Да ещё бы кусочек твоего хлебушка........ !!!
Ларисочка хлебушек муж с маслицем приговорил ,а мне достался только салатик,благо котлетки были из индейки
спасибо солнышко за внимание
Ответ для mtata
Танечка, спасибо за аппетитный и красивый фото-отчет по рецепту!!!.
Ответ для mtata
Танюша, великолепное исполнение салата! Как красиво, ярко и необыкновенно аппетитно!
Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка.ю очень аппетитный салатик и такой ярко-летний
Оленька спасибо большое ,с летней капусткой будет еще вкуснее
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитный салатик!
Иришечка спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитный салатик!
Оленька спасибо огромное
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитный и красочный салатик
Виолеточка спасибо большое за поддержку
Люблю такие не сложные и доступные салатики, с незатейливым набором продуктов! А получается на столько вкусно и сочно, что остановиться не возможно! Из замен: вместо белокочанной капусты-китайская.
Спасибо!!!
Оленька, спасибо за аппетитный и красивый фото-отчет!
Ответ для Демурия
Оленька, очень красивый у тебя натюрморт получился! Молодец! Согласна с тобой: от салата оторваться невозможно! До того он вкусный и ароматный!
Точно точно .сделала вроде двойную порцию, села продегустировала , и мама которая поститься чуть не обиделась хорошо вовремя меня остановила
Оля, спасибо за рецепт!
Салат получился свежий, сочный, хрустящий, очень весенний!
Катюша, спасибо за вкусный отчет, за красивое фото и доверие рецепту!!!!
Очень вкусный салат - простой, сочный, сбалансированный. Заправку я упростила, в остальном следовала рецепту. Спасибо!
Елена, спасибо вам за аппетитный фото-отчет, я рада, что вам понравился салат!
Оленька, очень сочный, ароматный, замечательно сбалансированный по вкусу салат! Так нам понравился! Оторваться невозможно! Весной именно такой и хочется! Готовила строго по рецепту, только вместо сахарного печка использовала мед акации (1 ст.л.). Получилось так пикантно! Оленька, огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт!
Ирочка, очень аппетитный салат получился А салатник какой классный
Милая Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, спасибо за такой аппетитный и по весеннему красивый фото-отчет!!!!
Оленька, тебе огромное спасибо за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
красивая вазочка
Спасибо огромное, Оленька!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, великолепная подача витаминного салатика!
Ренатушка, огромное спасибо тебе за внимание и приятные слова!
И ещё "спасибо" ждёт тебя здесь!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365&p=297766#p297766
Люба, спасибо!
Оленька, сразу скажу, что салат замечательный! От рецепта не отступала, чёрным перчиком посыпала сверху уже готовый салат. Обжаренные семечки здесь - просто праздник вкуса! Получилось сочно, витаминно и ярко! Благодарю тебя за такой интересный рецепт!
Любочка, спасибо за такой красивый и аппетитный фото-отчет! Я очень рада, что тебе понравился салатик!
Очень понравился салат! И лучок понравился, раньше я так не делала! А в этом году свой яблочный уксус, так мне интересно его использование! Оленька, я тоже рада, что тебе понравился мой отчёт!
Люба, я на форуме не разобралась, как без цитирования отправлять сообщение, поэтому еще раз повторила твою красивую тарелочку с салатиком и оставила комментарий
Модераторы отредактируют, уберут повтор! Там можно внизу странички щёлкнуть "Стандартный ответ" и писать ответ без цитирования!
Вот теперь поняла, редко там бываю.
Ах,какой вкусный и красивый салатик,Олечка! Спасибо за рецепт,дорогая!
Виолетта, спасибо!
Ну очень вкусный салат!!! Так бы ела и ела! Спасибо за рецепт. Обязательно буду часто готовить!!!
Оля, спасибо вам за красивый и аппетитный фото-отчет!
Ответ для акчуч
Отличный салатик! Заправка очень понравилась!
Точно!!!
это для нас девочек
Света спасибо!
Аппетитный салат
Спасибо!
Вкусно!!
Спасибо!
Оленька, заинтересовал рецепт. Захотелось попробовать, насмотревшись на аппетитные фото! Беру себе в КК.
Оля спасибо!!!
Вкусно!!!
Большое спасибо за поддержку!
Спасибо!
Очень вкусно
Вероника, большое спасибо!
Восхитительный салатик!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки