• 2 июля 2015, 15:59
  • 5729

Португальский пирог с апельсиновым соком

Рецепт: Португальский пирог с апельсиновым соком

Очень интересный пирог, с сильным ароматом апельсинов, который можно приготовить как в духовке так и в микроволновой печи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Португальский пирог с апельсиновым соком»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3607.1 ккал
белки
41.1 г
жиры
43.1 г
углеводы
800.9 г
Порции
ккал
901.8 ккал
белки
10.3 г
жиры
10.8 г
углеводы
200.2 г
100 г блюда
ккал
305.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.7 г
углеводы
67.9 г

Рецепт «Португальский пирог с апельсиновым соком»:

  • Ингредиенты.

  • Желток и белок отделить друг от друга. Желток, сахар и масло соединить и взбить. Влить 1/2 стакана сока и всыпать муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить. Белок взбить до плотной пены. В мучную массу положить белок. Аккуратно перемешать вручную.

  • Выливаем в силиконовую форму высота 6 см. длина 20см. и ширина 11 см., ставим в микроволновку на 4 мин. при мощности 800 wat. Поверхность не должна прилипать к пальцам. Оставляем еще на 5 мин. в микроволновке. Либо выпекать при t= 180 примерно 20-30 мин. (до сухой спички ). Вынимаем и остужаем полностью в форме и только потом вынимаем.

  • Желатин замочить в 1/2 стак. свежевыжатого сока, а после набухания растворить при нагревании, не доводя до кипения. Теперь берем пирог и нож. Нож вводим в пирог во многих местах не до конца и по ножу пускаем желейный сок почти до окончания жидкости. Смазываем верх остатками сока и посыпаем кокосовой стружкой, чтобы скрыть проколы. Ставим на несколько часов в холодильник.

  • Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!










P.S. Если хотите получить такой яркий цвет, нужно выбирать яйцо с ярко желтым желтком. Иначе цвет будет не такой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Португальский пирог с апельсиновым соком
Рецепт: Португальский пирог с апельсиновым соком

Очень интересный пирог, с сильным ароматом апельсинов, который можно приготовить как в духовке так и в микроволновой печи.

Ингредиенты для «Португальский пирог с апельсиновым соком»:

Фотографии «Португальский пирог с апельсиновым соком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ларочка, просто супер пирог!
Танечка,спасибо огромное.
какой интересный способ заливки! мне очень понравился пирог!! !
Спасибо солнышко.
како
Айгульчик,надеюсь ты не хотела написать слово "кака".
мой компьютер решил пошутить надо мной и отправил коммент раньше, чем я успела его написать
У меня тоже иногда так шутит.
Kak vkysno!!!!
Спасибо Леночка.
Ларисочка, прям настроение поднялось! Не могла пройти мимо такого яркого, солнечного пирога! А подача...м-ммм
Хочется кусочек попробовать
Алисочка,угощайся солнышко и спасибо огромное.
Интересный пирог!
Ангелиночка,спасибо дорогая.
Какой солнечный
Спасибо,Ниночка.
Интересная идея! Пирог очень красивый
Ирочка,спасибо милая.
Прекрасный рецепт
Вероника,спасибо огромное.
Марианочка,спасибо дорогая.
Кусочек солнышка
Оля,спасибо огромное. Мне твой глаз тоже понравился,правда я сначала напугалась.Уж больно правдоподобный получился.
Да, эффектный получился глаз, твое солнышко мне тоже понравилось
Вау! Цвет какой обалденный просто! Спасибо за свежую идею, Ларочка!
Танечка,спасибо дорогая.
интересная идея с желатином! эффект я так понимаю, что пирог становится как бы пористее, пышнее и мягче ?
Немного не то.Желатин пропитывает поры и застывает.Получается что то вроде пирога с желе.Даже не знаю как еще объяснить. Но вкус очень интересный.
Какая красота!!!! И вкусно-о-о-о-о!!!!
Большое спасибо.
Очень солнечный пирог!
Ириша,спасибо огромное.
Посмотрел! Забрал! Сделаю!
Спасибо огромное.
Лариса,этот пирог нужно назвать "Слиток золота"! Красота неописуемая,мне очень понравился пирожок,спасибо! На выходных обязательно побалую себя!
спасибо Машенька .Надеюсь понравится.
Солнечный пирог!!!
Вика,спасибо милая !!!
Такой солнечный!!!!!!
Спасибо огромное.
Ларисочка,ух,ты!Какой пирог интересный!Яркий и ароматный! Скажи,пожалуйста,в форме,какого размера ты его готовила?
Ирочка,спасибо огромное. Форма высотой 6 см. длина 20см. и ширина 11 см.
Спасибо огромное,Ларисочка,за разъяснение!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки