Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

tomi_tnПоваренок 6 уровня

2 июля 2015, 19:17
4522

Медальоны из индейки на картофельном пюре

Я к вам с медальонами из индейки, мариноваными в медово-розмариновом маринаде, который придает мясу интересную нотку. Это блюдо приятно разнообразит не только будни, но и украсит праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Медальоны из индейки на картофельном пюре»:

Индейка (медальоны) — 6 шт
Пармезан (тертый) — 6 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Розмарин (мелкий,сухой) — 1 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 83409.2 ккал	белки 9114.3 г	жиры 5074.6 г	углеводы 380.8 г
Порции
ккал 27803.1 ккал	белки 3038.1 г	жиры 1691.5 г	углеводы 126.9 г
100 г блюда
ккал 197.5 ккал	белки 21.6 г	жиры 12 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Медальоны из индейки на картофельном пюре»:

Продукты.
Смешиваем в миске: пармезан, чеснок (измельченный), розмарин, бальзамический уксус, смесь перцев, мед, соль. Получаем своеобразный маринад.
В полиэтиленовый пакет помещаем медальоны из индейки и маринад. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем несколько раз, чтобы маринад покрыл мясо. Положить в холодильник на часок.
Затем достаем из пакета (прилипшие кусочки не удаляем) и укладываем в жаропрочную форму для запекания.
Запекаем в духовке, нагретой до 200 град, примерно 40 минут. Время зависит от толщины кусков, можно проверить готовность вилкой.
Картофельное пюре приготовьте по своему любимому рецепту, на пюре выложите кусок индейки. Я украсила трубочками из сырных лепешек и вялеными томатами (благо приготовила их сама), но это по желанию.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110201/]Медальоны из индейки на картофельном пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110201/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/30/49/1189064_32640-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Я к вам с медальонами из индейки, мариноваными в медово-розмариновом маринаде, который придает мясу интересную нотку. Это блюдо приятно разнообразит не только будни, но и украсит праздничный стол.

Ингредиенты: Индейка, Пармезан, Чеснок, Мед, Розмарин, Уксус, Соль, Смесь перцев.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медальоны из индейки на картофельном пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/30/49/1189064_32640-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медальоны из индейки на картофельном пюре" title="Рецепт: Медальоны из индейки на картофельном пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я к вам с медальонами из индейки, мариноваными в медово-розмариновом маринаде, который придает мясу интересную нотку. Это блюдо приятно разнообразит не только будни, но и украсит праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медальоны из индейки на картофельном пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медальоны из индейки на картофельном пюре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Медальоны из индейки на картофельном пюре»:

Индейка Пармезан Чеснок Мед Розмарин Уксус Соль Смесь перцев

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

679

Салат гнездо " Альпийской птички"

100
679
65430

1653

Торт "Кабачок"

202
1653
174537

1402

Печенье овсяно-морковно-ржаное

131
1402
75539

Фотографии «Медальоны из индейки на картофельном пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 августа 2015 года Сашуленок #

[+5]

Очень вкусное мяско! У меня были стейки индейки. Делала без уксуса, розмарин в чистом виде не нашла, поэтому использовала прованские травы. На вид похоже на шашлык))

17 августа 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Сашенька, спасибо большущее

Мне очень приятно,что все получилось.

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Какая вкуснота!

10 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Мариша!

8 июля 2015 года дуэт #

Очень вкусно!!!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июля 2015 года Nika #

Танюша, вкусное мЯско!!!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо!

3 июля 2015 года chudo #

очень вкусно!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо!

3 июля 2015 года Милодора #

Шикарное мяско!!!

4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо!

3 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Очень изыскано

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Женечка, спасибо дорогая!

3 июля 2015 года Aigul4ik #

роскошное мясо!!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Айгуль!

3 июля 2015 года Angel-Wise #

Красота, унесла себе

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое.

3 июля 2015 года Людмила НК #

Аппетитная тарелочка!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Людочка,спасибо большое!

2 июля 2015 года Ange77 #

Вкуснотень!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Гелечка,спасибо.

2 июля 2015 года Даша Михайловна #

Очень аппетитно и вкусно!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Дашенька.

2 июля 2015 года АлексЮстас #

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Дорогая спасибо большое.

2 июля 2015 года Анастасия АГ #

Изысканное блюдо!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

2 июля 2015 года Nienulka #

Аппетитно

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо.

2 июля 2015 года IrikF #

Шикарные кусочки мяса! Фотографии очень красивые!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка,большое спасибо за приятные слова.

2 июля 2015 года elena prekrasnsaya #

Очень вкусное мяско!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитно и красиво

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое.

2 июля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Вероника.

2 июля 2015 года Валерия Насыпова #

У тебя что там неделя вкусностей объявлена? Каждый день да еще по нескольку отличных рецептов - Танюша, ты умничка!
Только сколько это 1/25 ч.л. соли?

И маринованные в маринаде в аннотации исправь

А в остальном все как всегда здорово!

3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Лерочка.

Все поправила

А рецепты накопились за время моего почти 4-х месячного отсутствия, фотоаппарат работал, правда подчас трудно вспомнить что же готовила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медальоны из индейки на картофельном пюре

Ингредиенты для «Медальоны из индейки на картофельном пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медальоны из индейки на картофельном пюре»:

Похожие рецепты

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Новогодние сувлаки

"Трюфель" из индейки

Индейка в соусе экзот

Котлеты из индейки на шпажках в духовке

Тушеная индейка с овощами

Рождественская индейка фаршированная клюквой

Индейка на подушке из болгарского перца

Суфле из индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат гнездо " Альпийской птички"

Торт "Кабачок"

Печенье овсяно-морковно-ржаное

Фотографии «Медальоны из индейки на картофельном пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!