Интересное, ароматное и вкусное блюдо из овощей и маленьких карасей.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 9 июля 2015, 12:51
- 3417
Горячее "Карасики в горшочке"
![Рецепт: Горячее "Карасики в горшочке"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/28/48/1187518_57338-710x550x.jpg "Рецепт: Горячее "Карасики в горшочке"")
Ингредиенты для «Горячее "Карасики в горшочке"»:
- Рыба (маленькие караси) — 7 шт
- Сок свежевыжатый (лимонный) — 0,5 ст. л.
- Картофель (сырой) — 2 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Вода — 0,5 стак.
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4034 ккал |
белки
742.1 г |
жиры
94.4 г |
углеводы
53.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1008.5 ккал |
белки 185.5 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.1 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Горячее "Карасики в горшочке"»:
-
Маленьких карасей очистить и выпотрошить, хорошо промыть водой. Отрезать голову и плавники.
-
Рыбу посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком.
-
Карасей обжариваем на растительном масле до румяного цвета с обеих сторон.
-
Готовых карасей выкладываем на тарелку.
-
Картофель очистить и поджарить на растительном масле 2-3 минуты.
-
На дно горшочка выкладываем картофель и заливаем его водой.
-
Добавляем немного укропа.
-
Выкладываем обжаренных карасей.
-
Посыпаем укропом.
-
Выкладываем слой из тертой моркови.
-
Сверху кладем сметану. Горшочек накрываем крышкой и отправляем в духовку. Запекаем 30-45 минут до готовности картофеля.
К столу подаем в горячем виде.
Мы любим ездить на природу, где можно еще и половить рыбку. Иногда ловятся вот такие маленькие карасики, в моей семье очень любят как такую маленькую рыбу, так и большую. Хочу поделиться с вами вот таким вкусным блюдом. Карасики, запеченные в горшочке, получаются сочными, румяными и ароматными.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2015 года Это_Я #
9 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Милодора #
9 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Nika #
9 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 июля 2015 года luneva_e #
9 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 июля 2015 года qwerrty121 #
очень вкусно получается !)
Любители рыбки оценят по достоинству ! )
9 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: