Я мама и у меня есть две чудесные девочки, я стараюсь им готовить не только вкусности ну и полезную еду. В очередной раз сходила на базар и купила говяжью печeнку. Приготовила им оладушки, конечно все их они не съели. И я решила приготовить их для себя и мужа на ужин. Получилось очень вкусно!
Сладкая радостьПоваренок 4 уровня
- 31 августа 2008, 11:08
- 7845
Печeночные оладьи с помидорами
Ингредиенты для «Печeночные оладьи с помидорами»:
- Печень говяжья — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 л
- Майонез
- Соль
- Сметана
- Чеснок
- Помидор
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5276.5 ккал |
белки
234.7 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
1002.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 50.4 г |
Рецепт «Печeночные оладьи с помидорами»:
Очищаем печeнку от пленки, разрезаем на кусочки и перекручиваем на мясорубке или комбайне в месте с луком. Добавляем два яйца, муку, соль , перец и все тщательно перемешиваем! Накалить сковородку, налить масло (любое) и жарить оладушки.
Для соуса, я взяла пополам майонез со сметаной , добавила чеснок и все перемешала.
Помидору порезала кружочками.
Берeм один печeночный оладушек, намазываем соусом, кладeм помидорку, закрываем другим , снова намазываем соусом, сверху опять помидорку, и опять соус.
И так всю печeнку. Приятного аппетита!!!
Для соуса, я взяла пополам майонез со сметаной , добавила чеснок и все перемешала.
Помидору порезала кружочками.
Берeм один печeночный оладушек, намазываем соусом, кладeм помидорку, закрываем другим , снова намазываем соусом, сверху опять помидорку, и опять соус.
И так всю печeнку. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2014 года Арина А #
[+5]Я немного помудрила с соусом, потому что моя талия не прощает мне махинаций с майонезом - в итоге соус был из сметаны, укропа и зерновой горчицы.
Ну а таких сочных и вкусных печеночных оладий я еще не пробовала - спасибо - ничего лишнего!
15 октября 2014 года Сладкая радость # (автор рецепта)
я тоже сейчас перешла на сметанный соус с чесночком!
16 октября 2014 года Арина А #
1 сентября 2008 года свет13 #
1 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
31 августа 2008 года Виталия #
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
31 августа 2008 года Meotida #
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
31 августа 2008 года мисс #
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Спасибо!
31 августа 2008 года Lacoste #
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
31 августа 2008 года elena_110 #
31 августа 2008 года elena_110 #
Здорово придумано!
Вам +++++!!!!!
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
31 августа 2008 года elena_110 #
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
31 августа 2008 года FireFox #
31 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: