• 15 июля 2015, 9:00
  • 361873

Тёплый салат из баклажанов

Рецепт: Тёплый салат из баклажанов

Очень пикантный салат. Готовится быстро. С интересной заправкой. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1287.4 ккал
белки
66.9 г
жиры
88 г
углеводы
207.4 г
Порции
ккал
429.1 ккал
белки
22.3 г
жиры
29.3 г
углеводы
69.1 г
100 г блюда
ккал
134.1 ккал
белки
7 г
жиры
9.2 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Тёплый салат из баклажанов»:

  • Подготовим наши ингредиенты.

  • Баклажаны нарезаем соломкой. Солим и даём постоять...

  • Мясо нарезаем тонкой-тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла.

  • К мясу добавляем баклажаны.

  • Морковь нарезать соломкой, либо натереть на тёрке для корейской моркови... И отправляем в сковородку жариться.

  • Когда морковь немного обжарится, добавляем нарезанный перец. И всё вместе немного обжарим.

  • Приготовим нашу заправку.

  • Смешаем масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок, сахар и зелень. Немного посолить..

  • И польём наш салат заправкой. Очень вкусный как в тёплом, так и в холодном виде.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёплый салат из баклажанов
Рецепт: Тёплый салат из баклажанов

Очень пикантный салат. Готовится быстро. С интересной заправкой. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тёплый салат из баклажанов» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Вкусно!
Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт,баклажаны очень люблю
Мы тоже!!!!!
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю
Спасибо большое, очень приятно!!!!
Спасибо, неприменно в КК
Спасибо, рада, что пригодится!!!!
Спасибо большое!!!
И этот салат классный,беру
Очень рада!!!!!
Приготовила сегодня Ваш салатик. Похожее блюдо я ела в ресторане японской кухни. Только они туда еще семена кунжута добавляют. Вкусно и оригинально. Спасибо
Спасибо большое!!! Точно, можно ещё и кунжутом посыпать.... Очень рада что салатик понравился!!!
Очень интересный салатик! Девочки, как его сохранить у себя?
Спасибо большое!!! Добавить рецепт Вы можете к себе в кулинарную книгу! Это где стоят баллы- где нужно оценить рецепт, над ними надпись выделено жёлтым - В кулинарную книгу.
Надеюсь разберётесь!!!
Спасибо большое!!! Нашла! Теперь Ваш салатик приготовлю выходных
Рада, что помогла!!! Удачи в приготовлении!!!!
Ответ для Маришка-2015
Добрый день, Маришка!Благодарю за чудный рецептик! Не могу никак найти как добавить рецептик к себе
Ответ для obida jyli 34
А ещё можно скопировать в Ворд и потом распечатать. У меня на даче не интернет, а мучение, я так и делаю...
Супер! Забираю
Спасибо, очень рада, что пригодится!!!!
Маришенька, с рецептом дня, дорогая! Отличный салатик! Представляю, какой вкусный
Алисочка, спасибо большое!!!! Точно вкусно!!!!
Очень вкусно! Делала с куриной грудкой, еще и нута добавила(надо было утилизировать). Вкуснота!!!
Спасибо большое!!! Это точно вкусно!!!
Супер, сууууупер
Ирадушка, я так рада, что тебе понравилось!!!!
Очень вкусный салат!
Светочка, спасибо большое!!!
Спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо!!! Очень рада, что понравился рецепт!!!!
Рецепт - супер. Почти диетический и, должно быть, очень вкусный!
Из диет соображений попробую морковь заменить на редьку. Это конечно даст другой оттенок, но попробую.
Вопрос: судя по фото, на стадии зажарки мяса и баклажан масла в сковороде совсем немного. Не получаются ли баклажаны суховатыми? Или всё же к закладке баклажан добавляете масла в сковороду?
В самом деле, масла нужно совсем чуть чуть!!! На большом огне всё очень хорошо и быстренько зажаривается.... С минимальным добавлением масла! Конечно, если после обжаривания мяса, у Вас сухая сковорода, то стоит чуточку добавить... А баклажаны получаются абсолютно не сухие.... Мы же ещё заправляем заправкой!
Маша, это настоящее блюдо для романтического ужина с бокалом вина!!!
Это точно!!!! Ты меня так раскусила!!!!!
Все овощи в огороде ждут: Когда же хозяйка найдёт замечательный рецепт салата... Я нашла! На ужин приготовлю Вам спасибо
Как я рада, что пригодится!!!! Удачи в приготовлении!!!!
Ответ для Чуп-минь
Говядина тоже ждёт в огороде?
Такой замечательный салатик!!! Забрала ею.
Спасибо!!! Очень приятно, что заинтересовало!!!
Марина, очень вкусно!
Огромное спасибо!!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки