• 24 июля 2015, 12:06
  • 6586

Капустный пирог-запеканка

Рецепт: Капустный пирог-запеканка

Думаю вы не разочаруетесь, приготовив такую оригинальную и вкусную запеканочку!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустный пирог-запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Капустный пирог-запеканка»:

Отделить от кочана капусты 7 листиков. Мелко режем лук и болгарский перец. Морковь трем на терке. Куриное филе нарезать мелким кубиком.

Обжариваем лук, морковь и перец. Добавить нарезанное куриное филе. Обжарить все вместе, посолить, поперчить, добавить любимые привравы (у меня были прованские травки).

Пересыпаем нашу начинку в миску и даем ей остыть.

В кипящей воде бланшируем капустные листья минуты 3-4. срезаем с них утолщения.

Подготовить кляр: венчиком взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Духовку разогреть да 180 градусов.

В остывшую начинку трем плавленый сыр и хорошенько перемешиваем. На каждый капустный лист выкладываем начинку, сворачивам трубочкой, обмакиваем в кляре и выкладываем в форму.

Остатками кляра заливаем нашу будущую запеканку и ставим в разогретую духовку минут на 45. За 15 минут до готовности посыпать наш пирог-запеканку тертым сыром и кунжутом.

Достаем запеканку и даем ей остыть минут 10-15.

Режем порционно и подаем со сметаной! Вкууууууусно то как!

Всем приятного аппетита и удачного дня!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Капустный пирог-запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень при очень вкусная запеканка. Капусту очень люблю))). Приготовила на ужин. Буду часто готовить,тем более сезон капусты!
Анечка, спасибо Вам огромное за доставленную радость в виде Вашего фото отчета ! Я очень рада что Вам понравилось!
спасибо!
Я истинная фанатка капусты в любом виде. Мои домашние вряд ли поддержат меня, но для себя приготовлю. Спасибо за рецепт)
буду рада если придется по вкусу!
Оригинальная запеканка! Так просто!
и очень вкусная!
Отличный рецепт
спасибо огромное!
Чудесная запеканка! прекрасно приготовлена.
спасибо!
Класс!
Ставлю +
спасибо большое!
Какой замечательный и интересный рецептик из доступных продуктов,спасибо! Обязательно попробую! Вам+
буду рада если придется по вкусу!
Спасибо, интересный рецепт!
Спасибо!
Очень интересный рецепт! Необычный!
огромное спасибо!
Огромный , большущий плюс Вам ) +
Очень люблю овощные запеканки с капустой )
Беру в КК )
спасибо за внимание к рецепту! и буду очень рада если Вам придется по вкусу!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 213 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки