Легкая шоколадная дымка на сочных плодах вишни... Этот замечательный десерт понравится и взрослым, и детям.
Stanislava_KUПоваренок 1 уровня
- 2 августа 2015, 20:53
- 4083
Шоколадный пудинг с вишней
Ингредиенты для «Шоколадный пудинг с вишней»:
- Сахар (я использовала Фруктовый сахар Милфорд, поэтому брала в два раза меньше сахара) — 250 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Какао-порошок (несладкий) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Вишня (без косточек) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1850.6 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
383.1 г |
| Порции | |||
| ккал 462.7 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 95.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Шоколадный пудинг с вишней»:
-
Наливаем в сотейник молоко и ставим на медленный огонь.
Добавляем муку.
Добавляем сахар. Необходимо тщательно все перемещать. Удобнее всего для этого использовать венчик. Тогда не остается комочков. -
Добавляем в сотейник какао. Перемешиваем.
К полученной смеси добавляем масло. Постепенно помешиваем полученную массу. -
В заранее подготовленные формы (или стаканы, как у меня) накладываем немного вишни – примерно на 1/3 или 1/4 формы. Не забываем помешивать пудинг в сотейнике, и продолжаем это делать да загустения массы. Как только пудинг загустел, небольшим половником выкладываем его поверх вишни в формах.
-
Сверху вы можете украсить пудинг вишней или взбитыми сливками. Даем немного остыть пудингу, а после ставим на час или полтора в холодильник до полного загустения.
-
Пудинг получается в меру сладкий и слегка кисленький - благодаря вишне.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2018 года Akira Shinrei #
[+4]9 августа 2015 года Любимая13 #
3 августа 2015 года Aigul4ik #
3 августа 2015 года Аня Бойчук #
3 августа 2015 года Stanislava_KU # (автор рецепта)
Попробуйте обязательно!
3 августа 2015 года luneva_e #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: