Воздушный тортик с кисленько-кокосовой начинкой, который украсит как праздничный стол, так и будничный.
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 9 августа 2015, 14:40
- 3220
Торт с кокосовым кремом и малиной
Ингредиенты для «Торт с кокосовым кремом и малиной»:
- Мука пшеничная / Мука (+3 ст.л. для начинки) — 1 стак.
- Сахар (Демерара ТМ "Мистраль" + 3 ст.л. для начинки) — 1 стак.
- Сметана — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко кокосовое — 200 мл
- Желток яичный — 3 шт
- Малина — 1 стак.
- Стружка кокосовая — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
44148.2 ккал |
белки
617.4 г |
жиры
4158.6 г |
углеводы
1045.3 г |
| Порции | |||
| ккал 5518.5 ккал |
белки 77.2 г |
жиры 519.8 г |
углеводы 130.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт «Торт с кокосовым кремом и малиной»:
-
Для теста.
-
Яйца взбить с сахаром Демерара ТМ "Мистраль" и сметаной, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто (по консистенции должно быть как густая сметана).
-
Тесто выложить в чашу мультиварки (у меня она диаметром 23 см.) Поставить программу "Выпечка" на 45 минут. Полученный бисквит остудить.
-
Для крема.
-
Желтки смешать с сахаром Демерара ТМ "Мистраль" и кокосовым молоком.
-
Постепенно ввести муку, перемешивая, чтоб не было комочков.
-
Полученную массу поставить на огонь, довести до кипения, варить, постоянно помешивая на небольшом огне до загустения (минут 5-7). Остудить.
-
Для начинки и для украшения.
-
Остывший бисквит разрезать на 2 части.
-
Нижний корж смазать половиной крема.
-
На крем выложить малину.
-
Закрыть второй половиной коржа, смазать его, обсыпать кокосовой стружкой. Торт охладить в холодильнике 2-3 часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2016 года lina los #
[+4]3 января 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 августа 2015 года tomi_tn #
3 января 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Aigul4ik #
10 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Рафаэлла-2015 #
10 августа 2015 года гурман1410 #
10 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 августа 2015 года veronika1910 #
10 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Ирина Кулакова #
10 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Ирушенька #
9 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: