• 13 августа 2015, 21:30
  • 1882

Пирог-перевертыш с фаршированными персиками

Рецепт: Пирог-перевертыш с фаршированными персиками

Решила объединить 2 известных мне рецепта. С одной стороны - это бисквитный вкуснющий пирог, а с другой - не менее вкуснющие фаршированные персики. Пирог получается - пальчики оближешь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с фаршированными персиками»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (45 минут)


Рецепт «Пирог-перевертыш с фаршированными персиками»:

Для теста нужны следующие продукты.

Йогурт, яйца и сахар Демерара ТМ "Мистраль" смешать, хорошо взбить миксером (или венчиком).

В полученную массу ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто (должно получиться как густая сметана).

Персики нарезать половинками, удалить косточки.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить в один слой персики, срезом вниз.

Персики залить тестом.

Выбрать режим "Выпечка", время - 45 минут. После приготовления пирог перевернуть, остудить.

Для начинки.

Курагу залить кипятком, оставить на 10 минут. Просушить, нарезать мелкими кубиками.

Рикотту взбить в сахарной пудрой.

Добавить курагу, перемешать. Полученную начинку выложить на персики. Украсить кедровыми орешками и мятой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-перевертыш с фаршированными персиками
Описание: Решила объединить 2 известных мне рецепта. С одной стороны - это бисквитный вкуснющий пирог, а с другой - не менее вкуснющие фаршированные персики. Пирог получается - пальчики оближешь!


Комментарии и отзывы

Спасибо!
На рецепт наткнулась случайно! Сначала даже не поняла: что фаршированное?! Но прочитав все и увидев последнее фото, поняла - это шедевр!!!!! Красотищааааааа!!!!!!!!
Огромное спасибо за такой приятный комментарий! Готовьте на здоровье!
Супер!
Танюша, спасибо большое!
Спасибо огромное!
Спасибо
Здорово
Вероника, большое спасибо!
Очень интересно! Спасибо за идею!
На здоровье! Я сама обрадовалась, когда идея объединить 2 рецепта пришла в голову
Вкусно
Большущее спасибо!
прекрасное исполнение!!
Я старалась , спасибо большое!
Ну что тут сказать.....красота и вкуснота очень аппетитный пирог!!!!!
Анечка, спасибо большое за теплые слова!
красиво!
Спасибо большое!
Очень интересный пирог,Мариночка!Красота!
Ночью его придумала, побежала идею записывать, чтоб не забыть
Молодец,Мариночка!Творческого тебе вдохновения!
Хороший пирожок!
Спасибо
Суперский пирог!!!
Спасибо, только что слопали большую его часть
Ага, с таким количеством сахара и сахарной пудры? Я понимаю, что когда в поллитровой банке варенья содержится стакан сахара, так оно употребляется по чайной ложке с чаем за раз!
Ответ для Суслик Маринка
А рецепт фаршированных персиков - удивляюсь, как до сих пор никто не скорректировал: в креме уже не чувствуется вкус рикотты, с таким кол-вом сахарной пудры он становится неотличимым от дешевой "творожной" массы.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1193 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки