Очень вкусные, сытные, хрустящие, нежные, горячие бутербродики с грибами. Можно употреблять не только с чаем и кофе, но и подавать к праздничному столу как закуску.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 5 сентября 2008, 9:43
- 14656
Горячие бутерброды с грибами
Ингредиенты для «Горячие бутерброды с грибами»:
- Батон — 1 шт
- Шампиньоны (свежие) — 400 г
- Лук репчатый — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 400 г
- Соль
- Перец черный
- Петрушка — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2400.6 ккал |
белки
146.4 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
309.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.9 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Горячие бутерброды с грибами»:
-
На растительном масле обжарить лук порезанный кубиками.
-
В лук добавить петрушку и все это опять обжарить в течении 30 секунд.
-
На другой сковородке нужно растопить сливочное масло и присыпать мукой. Нагревать в течение двух минут, постоянно помешивая.
-
В сковородку с мукой и маслом постепенно нужно влить холодное молоко.
И постоянно помешивая довести до кипения. -
Шампиньоны выложить в сковородку к луку и петрушки и чутьчуть обжарить (примерно 5 минут).
-
И все это соединить в месте. Уваривать на слабом огне в течении 5 минут.
-
На противень разместить ломтики хлеба. На них выложить грибной соус.
-
Сверху посыпать сыром.
-
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 5 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2008 года Rusalka deleted #
5 сентября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: