Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Бургер с «карамельным беконом»
Бургер с «карамельным беконом»
  • 8 сентября 2015, 0:54
  • 2422

Паста Фарфалле в горчичном соусе

Рецепт: Паста Фарфалле в горчичном соусе

Farfalle – Фарфалле, что значит бабочки. Паста такой формы появилась примерно в 16 веке. В то время их делали вручную. Для этого тесто, нарезанное прямоугольниками, сжимали по серединке. Подаются бабочки с соусами и овощами.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста Фарфалле в горчичном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
938.1 ккал
белки
63.7 г
жиры
56.6 г
углеводы
33.7 г
Порции
ккал
312.7 ккал
белки
21.2 г
жиры
18.9 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
97.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
5.9 г
углеводы
3.5 г


Рецепт «Паста Фарфалле в горчичном соусе»:

В подсоленной воде отварите пасту по инструкции.

Кабачок или цуккини очистите, нарежьте крупной соломкой или кубиками и обжарьте на сковороде до полуготовности. Снимите с огня.

Куриное филе обмойте, обсушите и нарежьте небольшими полосками. Влейте 3 ст. л. соуса-маринада Teriyaki и оставьте в сторону мариноваться, ~20 минут.

Приготовим горчичный соус. Разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный пластинами чеснок,

мелко нарубленный репчатый лук и обжарьте нарезанные небольшими дольками шампиньоны. Затем в сковороду добавляем горчицу и перемешиваем.

Вливаем вино, убавляем огонь и тушим соус, пока объем жидкости не сократится вдвое. Если вы не любите с вином, то можно добавить жидкость после варки макарон.

Затем выкладываем кабачок и курицу, добавляем соевый соус, сливки, доводим до кипения.

Затем убавляем огонь, солим, перчим и готовим до готовности курицы. Не забываем перемешивать.

В готовый соус всыпьте нарубленные листья шпината и перемешайте.

На подогретые тарелки выложите готовую пасту, приготовленный соус и подавайте! Готовое блюдо можно дополнить тертым пармезаном.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста Фарфалле в горчичном соусе
Рецепт: Паста Фарфалле в горчичном соусе

Farfalle – Фарфалле, что значит бабочки. Паста такой формы появилась примерно в 16 веке. В то время их делали вручную. Для этого тесто, нарезанное прямоугольниками, сжимали по серединке. Подаются бабочки с соусами и овощами.

Ингредиенты для «Паста Фарфалле в горчичном соусе»:

Комментарии и отзывы

Добротное и потрясающе-вкусное блюдо!
СПАСИБО!
Вкусно
Спасибо!
очень вкусно
Спасибо!
Вкусно!
Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Вкусненько
Спасибо!
Вкусно - слов нет!
Спасибо!
Замечательно
СПАСИБО!
Тоже такое хочу....
Леночка, я с удовольствием приглашаю вас
Шикарный рецепт пасты!
СПАСИБО!
Оля, как необычно!
СПАСИБО!
Вкусно и сытно!
СПАСИБО!
Вкуснятина!
СПАСИБО!
Супер!
СПАСИБО!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Твои рецепты - сплошные соблазны. Удачи!!!!!!
спасибо Светик, мне бы "отработать"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пироги с сыром и копчеными сосисками
Пироги с сыром и копчеными сосисками
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Закусочные слойки с сыром
Закусочные слойки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6001 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки