В порыве приготовить мужу завтрак, в доме не обнаружила не одного яйца и не кусочка хлеба. Пошла на экспромт и получился очень удачный и не хлопотный завтрак. Пирог на сметане, майонезе и томатной пасте, с сырами и копченой колбасой. Съев почти весь пирог, муж сказал, что очень сильно похоже на пиццу, а потом добавил, что это - пицца для ленивых ))))
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 6 сентября 2008, 16:31
- 5201
Пирог «Почти пицца»
Ингредиенты для «Пирог «Почти пицца»»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Томатная паста (не полная) — 1 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Орегано
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий
- Колбаса (копченая, примерно) — 30 г
- Сыр твердый (примерно, я брала Чеддер) — 30-40 г
- Сыр адыгейский (примерно) — 30 г
- Пармезан (примерно) — 20-30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1517.4 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
85.9 г |
углеводы
142.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.5 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Пирог «Почти пицца»»:
-
В Чашку положить сметану, майонез, томатную пасту, масло, выдавить чеснок, специи. Все перемешать венчиком.
-
Колбасу, Адыгейский сыр и Чеддер порезать на маленькие кубики, пармезан натереть на мелкой терке.
-
Добавить сыры и колбасу в смесь, перемешать.
Сверху просеять муку с разрыхлителем, перемешать, выложить в смазанную форму, можно посыпать кунжутом, чернушкой.
-
Выпекать в предварительно нагретой духовке, 30-40 минут, при 180 градусах. Дать постоять 5-10 минут, затем достать из формы.
Соль добавлять не стоит, сыры и копченая колбаса с майонезом дают достаточно соли. Сыры (чеддер и пармезан) можно использовать какой-нибудь один, любой твердый, на ваш вкус.
Так же думаю можно варьировать с начинками, действительно, как с пиццей.
Хотела положить укроп, забыла, было бы свежее, хотя и так было очень вкусно. Сочный, воздушный, очень ароматный пирожок, даже не надо шуметь миксером, 10 минут тихой, спокойной работы и останется только устоять от запаха, идущего из духовки
Так же думаю можно варьировать с начинками, действительно, как с пиццей.
Хотела положить укроп, забыла, было бы свежее, хотя и так было очень вкусно. Сочный, воздушный, очень ароматный пирожок, даже не надо шуметь миксером, 10 минут тихой, спокойной работы и останется только устоять от запаха, идущего из духовки
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2008 года elenalet deleted #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
ты опять робишь?
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
18 сентября 2008 года maj4ik #
18 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
А у нас в субботу гостей куча будет, я запланировала твой пирожок с печенкой сделать, жду не дождусь, я так печень люблю, а вот муж ее не жалует, для себя одной делать, сама понимаешь, а гости всеядные, заодно и себя побалую!
18 сентября 2008 года maj4ik #
19 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
19 сентября 2008 года maj4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: