• 9 сентября 2015, 7:25
  • 2589

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто

Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1672.5 ккал
белки
48.6 г
жиры
125.7 г
углеводы
387.1 г
Порции
ккал
557.5 ккал
белки
16.2 г
жиры
41.9 г
углеводы
129 г
100 г блюда
ккал
174.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
40.3 г

Рецепт «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

  • 1. Баклажаны запечь в духовке до готовности. У меня были небольшие по размеру баклажаны, я запекала целиком, если очень крупные, то можно разрезать на половинки. Ложкой вынуть мякоть. Фисташки очистить от скорлупы, замочить в горячей воде на пару минут (если сильно соленые и сухие), слить воду. В чаше блендера смешать вяленые томаты, фисташки, мякоть баклажанов, базилик, оливковое масло.

  • 2. Измельчить все в однородную массу.

  • 3. Добавить соевый соус и хорошо перемешать.

  • 4. Баветте, спагетти или любую другую пасту отварить в достаточном количестве воды до состояния "аль денте". Перемешать с песто, посыпать крупно рублеными фисташками и тертым сыром.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с баклажанно-фисташковым песто
Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто

Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста с баклажанно-фисташковым песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательно
Обалденный рецепт!
Спасибо!
ММммм очень аппетитно! Беру рецептик в закрома родины, интересно
Ты, главное, потом его вовремя из закромов вытащи
Баклажаны в соусе вообще моя любимая тема!
ЗдОрово!
Спасибо, Роман! Я с Вами абсолютно согласна, тоже обожаю баклажаны во всех видах.
Очень интересный соус!
Спасибо, Маша!
попробовала бы такое
Спасибо, угощайся!
Как интересно Отличная паста!
Прекрасное блюдо
Спасибо!
Вот и моя вилка лежит! Уже и паста сама намоталась!
А то, тебя ждет! Хватай быстрее, пока никто не схватил)
Тебя не смущает, что на дворе уже ночь? Макароны на ночь? Завидую...
У меня нет глупых предрассудков про ночь!
А, действительно... составлю, пожалуй, тебе компанию)
Вот это я понимаю!!!
Вкусно однако!
Спасибо, Люда, рекомендую!
ваууууу, такое изысканное сочетание
Светик, спасибо! Вчера мы у вас ужинали, сегодня вы у нас)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки