Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

9 сентября 2015, 7:25
3058

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Паста (у меня баветте) — 300 г
Баклажан — 2 шт
Фисташки (1 - в песто, 1 - для подачи) — 2 горст.
Томаты вяленые — 10 шт
Базилик (веточка) — 1 шт
Соевый соус (или по вкусу, у меня Киккоман легкий) — 2 ст. л.
Сыр твердый (примерно) — 40 г
Масло оливковое (примерно) — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1672.5 ккал	белки 48.6 г	жиры 125.7 г	углеводы 387.1 г
Порции
ккал 557.5 ккал	белки 16.2 г	жиры 41.9 г	углеводы 129 г
100 г блюда
ккал 174.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 13.1 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

1. Баклажаны запечь в духовке до готовности. У меня были небольшие по размеру баклажаны, я запекала целиком, если очень крупные, то можно разрезать на половинки. Ложкой вынуть мякоть. Фисташки очистить от скорлупы, замочить в горячей воде на пару минут (если сильно соленые и сухие), слить воду. В чаше блендера смешать вяленые томаты, фисташки, мякоть баклажанов, базилик, оливковое масло.
2. Измельчить все в однородную массу.
3. Добавить соевый соус и хорошо перемешать.
4. Баветте, спагетти или любую другую пасту отварить в достаточном количестве воды до состояния "аль денте". Перемешать с песто, посыпать крупно рублеными фисташками и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Паста На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: пряный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113369/]Паста с баклажанно-фисташковым песто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113369/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/26/53/1244457_87188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Ингредиенты: Паста, Баклажан, Фисташки, Томаты вяленые, Базилик, Соевый соус, Сыр твердый, Масло оливковое.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста с баклажанно-фисташковым песто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/26/53/1244457_87188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто" title="Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2966">Паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Паста Баклажан Фисташки Томаты вяленые Базилик Соевый соус Сыр твердый Масло оливковое

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

519

Салат с печенью трески

67
519
40506

398

Паштет "Крабовый"

89
398
15689

1396

Шоколадный торт по рецепту бабушки Ивонн

112
1396
25811

Фотографии «Паста с баклажанно-фисташковым песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года в744нт #

Обалденный рецепт!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

9 сентября 2015 года skyfuntik #

ММммм очень аппетитно! Беру рецептик в закрома родины, интересно

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Ты, главное, потом его вовремя из закромов вытащи

9 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Баклажаны в соусе вообще моя любимая тема!

ЗдОрово!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Роман! Я с Вами абсолютно согласна, тоже обожаю баклажаны во всех видах.

9 сентября 2015 года maraki84 #

Очень интересный соус!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Маша!

9 сентября 2015 года Мария По #

попробовала бы такое

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, угощайся!

9 сентября 2015 года julcook #

Как интересно

Отличная паста!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Елена-13 #

Прекрасное блюдо

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

9 сентября 2015 года Gerardina #

Вот и моя вилка лежит! Уже и паста сама намоталась!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

А то, тебя ждет! Хватай быстрее, пока никто не схватил)

9 сентября 2015 года Gerardina #

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Тебя не смущает, что на дворе уже ночь? Макароны на ночь? Завидую...

9 сентября 2015 года Gerardina #

У меня нет глупых предрассудков про ночь!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

А, действительно...

составлю, пожалуй, тебе компанию)

9 сентября 2015 года Gerardina #

Вот это я понимаю!!!

9 сентября 2015 года lamer #

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Людмила НК #

Вкусно однако!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Люда, рекомендую!

9 сентября 2015 года мисс #

ваууууу, такое изысканное сочетание

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Светик, спасибо! Вчера мы у вас ужинали, сегодня вы у нас)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Похожие рецепты

Израильский жемчужный "кус-кус"

Паста пенне с брокколи и ветчинной колбасой

Тальятелле с запеченными овощами и фрикадельками

Спагетти "Четыре помидора"

Сливочная паста с грибами и курицей

Ньокки с соусом из креветок и сладкого перца

Паста аль форно с колбасками и лисичками

Спагетти "Арабьята"

Паста с соусом паприкаш

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески

Паштет "Крабовый"

Шоколадный торт по рецепту бабушки Ивонн

Фотографии «Паста с баклажанно-фисташковым песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!