10 сентября 2015, 17:57

Автор: Katrine_Lou

Поварёнок 1 уровня

10 сентября 2015, 17:57

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Описание: Ещё с самого детства я полюбила этот тортик, который готовила моя мамочка. Он обладает домашним, невероятным вкусом, нежностью и красотой. И теперь я обожаю готовить его к праздникам, каждый раз выдумывая новое украшение. Обещаю Вам похвалу от своих близких и объедение)

Время приготовления: 150 минут

Предназначение:
Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Пражский торт "Для любимых"":

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 250 г
Сметана — 200 г
Молоко сгущенное (сгущенка-какао) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (стакан) — 250 г
Сода гашеная уксусом (чуть меньше ложки) — 1 ч. л.

Крем

Молоко сгущенное (на своё усмотрение, либо какао сгущенка либо обычная(в зависимости от желаемого цвета начинки) — 250 г
Масло сливочное (сразу достать из холодильника, чтоб таяло) — 200 г

Глазурь

Украшение

Глазурь (остатки глазури)
Сметана — 1 ст. л.
Краситель пищевой (чуточку)
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Рецепт "Пражский торт "Для любимых"":

Тесто:
1. Яйца взбить с сахаром, а сметану взбить со сгущенкой, перемешать это всё, туда соду ( погасив) и муку. Всё перемешать.
2. Форму смазать маслом, духовку предварительно разогреть и оставить на 180 градусах.
3. В форму вылить половину теста и поставить печь. Периодически прокалывать корж спичкой, и когда не ней не останется теста, значит корж готов. (печется примерно 30 минут).
4. Готовый корж аккуратно достать из формы и разрезать на два коржа.
5. Смазать форму ещё раз и вылить остальное тесто. Печь по такому же принципу.
В итоге получится 4 коржа, нужно выбрать самый красивый, чтоб был верхушкой торта (не сильно поколотый спичкой)

Крем:
Масло взбить со сгущенкой и хорошенько смазать все коржи, кроме верхушки.

Глазурь:
1. Растопить шоколад в микроволновке, добавить его в сгущенку и растопленное масло, всё перемешать.
2. Помазать торт.

Красное украшение:
1. К остаткам глазури добавить пудру, сметану и краситель.
2. Сделать узор на торте. Будьте осторожны, потому что красная глазурь может растекаться, поэтому наливайте немного.
3. Поставить торт в холодильник

Ваш тортик готов)

Вкус у торта домашний и восхитительный. Вашим близким будет очень приятно и очень вкусно. Обещаю.
Приятного аппетита.

Вкусы: сладкий

Тэги: выпечка

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113459/]Пражский торт "Для любимых"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113459/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/10/54/1261221_32784-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Ещё с самого детства я полюбила этот тортик, который готовила моя мамочка.
Он обладает домашним, невероятным вкусом, нежностью и красотой.
И теперь я обожаю готовить его к праздникам, каждый раз выдумывая новое украшение.
Обещаю Вам похвалу от своих близких и объедение)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Масло сливочное, Шоколад темный, Глазурь, Краситель пищевой, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113459/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Пражский торт &quot;Для любимых&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/10/54/1261221_32784-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113459/">Пражский торт "Для любимых"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Ещё с самого детства я полюбила этот тортик, который готовила моя мамочка.
Он обладает домашним, невероятным вкусом, нежностью и красотой.
И теперь я обожаю готовить его к праздникам, каждый раз выдумывая новое украшение.
Обещаю Вам похвалу от своих близких и объедение)</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31">Торты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169">Бисквитный торт</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199/">Молоко сгущенное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308/">Сода гашеная уксусом</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320/">Шоколад темный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412/">Глазурь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423/">Краситель пищевой</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223/">Сахарная пудра</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113459/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?