Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

voloviraПоваренок 1 уровня

18 сентября 2015, 14:15
64884

Печенье домашнее "На мясорубке"

Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище", это печенье очень часто пекла мне в детстве бабушка и, конечно же, оно было одним из самых любимых. Недавно вспомнила про него и решила повторить. Но рецепт нашла только в той же книге, где брала его бабушка, на сайте такой вариации не нашла.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье домашнее "На мясорубке"»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное (2 крупных или 3 небольших) — 3 шт
Масло сливочное (можно использовать маргарин) — 250 г
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 22

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4725.2 ккал	белки 67.3 г	жиры 230.6 г	углеводы 593.6 г
Порции
ккал 214.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 10.5 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 414.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 20.2 г	углеводы 52.1 г

Рецепт «Печенье домашнее "На мясорубке"»:

Яйца взбить с сахаром добела.
Добавить размягченное масло или маргарин, соду, ванилин, перемешать.
Добавляя муку, замесить очень крутое тесто.
Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие из решетки жгутики разложить небольшими кучками в виде печенья на противень, слегка смазанный маслом.
Выпекать в духовке около 15 мин при 180 градусах. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113895/]Печенье домашнее "На мясорубке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113895/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/18/08/1269539_35823-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище", это печенье очень часто пекла мне в детстве бабушка и, конечно же, оно было одним из самых любимых. Недавно вспомнила про него и решила повторить. Но рецепт нашла только в той же книге, где брала его бабушка, на сайте такой вариации не нашла.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сода, Ванилин.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье домашнее "На мясорубке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/18/08/1269539_35823-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье домашнее На мясорубке" title="Рецепт: Печенье домашнее На мясорубке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище", это печенье очень часто пекла мне в детстве бабушка и, конечно же, оно было одним из самых любимых. Недавно вспомнила про него и решила повторить. Но рецепт нашла только в той же книге, где брала его бабушка, на сайте такой вариации не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье домашнее "На мясорубке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113895/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье домашнее "На мясорубке"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье домашнее "На мясорубке"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сода Ванилин

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

298

Домашнее печенье

27
298
10200

263

Печенье "Поленце"

71
263
22786

258

Печенье домашнее "На мясорубке"

30
258
27018

204

Печенье "Через мясорубку"

53
204
155934

Печенье "Хризантемы"

88
90
7587

Печенье "Воспоминания детства"

39
62
5260

Печенье Домашнее

3
33
2339

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Печенье домашнее "На мясорубке"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2015 года Лина000 #

вопрос по рецепту

Скажите, а тесто не будет прилипать к мясорубке?

18 сентября 2015 года volovira # (автор рецепта)

Нет, у меня всё замечательно проходит, даже если тесто не очень крутое.

18 сентября 2015 года JeiSU #

Для этого масло в тесте

Мясорубка прекрасно отмывается, проверено

18 сентября 2015 года anna milnikova #

Мы тоже такое печенье пекли, только использовали специальную насадку для мясорубки - "полоску". Очень вкусное!

18 сентября 2015 года IrikF #

Люблю это печенье!!!

18 сентября 2015 года Aigul4ik #

18 сентября 2015 года NDemon #

У нас в домашней тетради рецептов в моем детстве это называлось "печенье хризантема". Плюсую

18 сентября 2015 года LNataly #

Аналогично!

Маминой рукой написан, делали часто в детстве!

18 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #

Давно не пекла такое печенье

18 сентября 2015 года Pavelia #

Это печенье из моих первых шагов в кулинарии, еще в школе

За одни только воспоминания спасибо!

Самого рецепта я уже не помню, но принцип формовки именно этот. Научила мама моей школьной подруги, только они делали его такими большими, как бы сказать, плитками, лаптями что ли... Подставляешь ладонь под выход мясорубки и так потихоньку отводишь ее вместе с выходящей жгутиками массой, потом через см 10-12 отрезаешь ровно и переносишь на противень. Называли его - крученое печенье. А когда я стала печь его сама, то делала по вашему типу, вот такими же горками, только еще слегка подкрутив, получался такой махровый хаотичный помпончик. Ой, прям захотелось сейчас же напечь этого печенья

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье домашнее "На мясорубке"

Ингредиенты для «Печенье домашнее "На мясорубке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье домашнее "На мясорубке"»:

Другие варианты рецепта

Домашнее печенье

Печенье "Поленце"

Печенье домашнее "На мясорубке"

Печенье "Через мясорубку"

Печенье "Хризантемы"

Печенье "Воспоминания детства"

Печенье Домашнее

Похожие рецепты

Быстрое сливочное печенье

Рогалики "Снежные"

Песочное печенье в форме сердца

Шотландское печенье "Шортбред" с розмарином

Печенье из вареных желтков

Французское лимонное печенье

Итальянское морковное печенье

Кокосовые рогалики

Постное овсяное печенье "Экспромт"

Фотографии «Печенье домашнее "На мясорубке"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!