Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.
- 22 сентября 2015, 6:01
- 160253
Курица "Моментальная"
Ингредиенты для «Курица "Моментальная"»:
- Филе куриное (200 г) — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 50 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
403.1 ккал |
белки
60.1 г |
жиры
13 г |
углеводы
7.2 г |
Порции | |||
ккал 201.6 ккал |
белки 30.1 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.6 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Курица "Моментальная"»:
-
Куриное филе немного отбить.
-
Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.
-
Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.
-
Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.
-
Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.
-
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
2 октября 2015 года VolOksana #
2 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
2 октября 2015 года shurupikk #
Плита тоже рада - чаще мою ее теперь)
P.S. делаю на двух сковородах, на одной сначала в соусе жарю, а потом этот соус переливаю во вторую и получается курица как глазированая.
Спасибо!
2 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовили !
1 октября 2015 года yashina irina #
И правда, надо в мультиварке делать!
2 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
1 октября 2015 года yashina irina #
1 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
1 октября 2015 года agatsuma anita #
В чем может быть проблема?
1 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
1 октября 2015 года agatsuma anita #
1 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
1 октября 2015 года dzina25 #
30 сентября 2015 года ilia2004 #
1 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Анастасия Малыгина #
30 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Сусанна Сусанна #
29 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года beautiful woman # (модератор)
29 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года beautiful woman # (модератор)
29 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Janettika #
Готовила по рецепту, не своевольничала..))
Пока обжаривала, уделала маслом все вокруг, в следующий раз буду делать в мультиварке или брать сковородку с высокими бортом!
Дегустировали сразу. Корочка очень вкусная, но внутри мне филешка была пресной и резиновой поэтому мокали кусочки в соус - нямочки!
Съели не все, остатки положила в холодильник, соус вылила сверху. На следующий день это было идеальное филе! Резиновость ушла, мясо пропиталось соусом и стало не просто вкусным, а очень-очень вкусным
Большое спасибо за рецепт
29 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
а Вы отбивали филе? Так могло получиться, если середина была толще, чем края и она не успела пропитаться соусом.
29 сентября 2015 года Janettika #
29 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
6 октября 2015 года maresya #
28 сентября 2015 года Елена Калиниченко #
28 сентября 2015 года OlenkaMi #
28 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года aknela #
28 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года льга #
28 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года Ламия #
28 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года vikask #
27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года Сусанна Сусанна #
27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Lanka F #
27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Tanusha86 #
27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: