Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Мюсли

tomi_tnПоваренок 6 уровня

23 сентября 2015, 20:39
3126

Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой

Предлагаю вашему вниманию замечательный десерт, очень шоколадный, очень сливовый, с легким похрустыванием, которое дает густая посыпка из гранолы.

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой»:

Гранола (из хлопьев "Геркулес"от компании "Мистраль") — 2/3 стак.
Чернослив — 200 г
Коньяк — 4 ст. л.
Шоколад темный — 120 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Сливки (жирностью не меньше 22%) — 150 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3845.7 ккал	белки 55.8 г	жиры 201.4 г	углеводы 487.5 г
Порции
ккал 384.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 20.1 г	углеводы 48.8 г
100 г блюда
ккал 343.4 ккал	белки 5 г	жиры 18 г	углеводы 43.5 г

Рецепт «Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой»:

Продукты. Использовала овсяные хлопья Геркулес от компании "Мистраль", приготовление гранолы описано в моем рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/113 293/
Время нахождения десерта в морозильной камере не учитывалось.
Чернослив промыла (если очень сухой, надо размочить в горячей воде, но не до каши), нарезала небольшими кусочками, залила коньяком и оставила настаиваться один час.
Шоколад растопила на водяной бане.
Сливочное масло растерла с одной столовой ложкой сахара (половина заявленной порции), в отдельной емкости взбила желтки с оставшимся сахаром (не фотографировала).
Соединила с шоколадом масленно-сахарную смесь, перемешала, затем добавила взбитые с сахаром желтки, еще раз перемешала.
Затем в шоколадную массу добавила настоянный на коньяке чернослив. Вновь перемешала.
В последнюю очередь к шоколадному "тесту" добавила взбитые до мягких пиков сливки, аккуратно вмешивая их.
Форму (у меня из жесткой фольги) выложила пленкой с запасом, на дно высыпала гранолу, разровняла.
Поверх посыпки выложила шоколадную массу, выровнила по всей поверхности, закрыла пленкой и отправила в морозильную камеру минимум на 4 часа.
Когда пришло время, достала из холодильника, подержала 20 минут при комнатной температуре, опрокинула на блюдо так, чтобы гранола оказалась сверху, украшая десерт, и добавила листочки мяты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливовый шоколадный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114198/]Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114198/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/28/41/1245927_99669-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Мюсли
Предлагаю вашему вниманию замечательный десерт, очень шоколадный, очень сливовый, с легким похрустыванием, которое дает густая посыпка из гранолы.

Ингредиенты: Гранола, Чернослив, Коньяк, Шоколад темный, Масло сливочное, Сахар, Желток яичный, Сливки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/28/41/1245927_99669-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой" title="Рецепт: Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию замечательный десерт, очень шоколадный, очень сливовый, с легким похрустыванием, которое дает густая посыпка из гранолы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/384/">
          Мюсли
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22598">Гранола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой

Категория: Десерты › Другие десерты › Мюсли

Ингредиенты для «Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой»:

Гранола Чернослив Коньяк Шоколад темный Масло сливочное Сахар Желток яичный Сливки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 сентября 2015 года Gerardina #

Какое шикарное сочетание вкусов! Чернослив-коньяк-шоколад в мороженом-просто бомба!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!

24 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Татьяна, очень интересное блюдо получилось!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Роман, большое спасибо!

24 сентября 2015 года Людмила НК #

Танюша, вкусный десерт!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Людмила, большое спасибо!

24 сентября 2015 года Т-пушка #

Красиво,шоколадно,вкусно! Спасибо,Танюша ,за рецепт!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Дорогая моя Веточка, спасибо большое, очень приятно, что заглянула.

20 ноября 2015 года Т-пушка #

Готовлю,посмотрим,что получится!Спасибо,Танюша!

22 ноября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо за доверие, буду волноваться.

22 ноября 2015 года Т-пушка #

24 сентября 2015 года Мария По #

Для меня все, что с шоколадом, ВКУСНО

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое.

24 сентября 2015 года LNataly #

Очень вкусно к чаю!!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

24 сентября 2015 года Маришка-2015 #

Очень интересный рецепт!!!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо Мариночка!

23 сентября 2015 года Nienulka #

Просто объедение!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо дорогая!

23 сентября 2015 года asesia2007 #

Интересный и вкусный десерт

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

23 сентября 2015 года suliko2002 #

Какая же вкуснота, Таня!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!

23 сентября 2015 года Ирушенька #

Танюша,какой красивый и интересный десерт!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Иришка, спасибо дорогая!

23 сентября 2015 года Tatanj #

Танюша, прекрасный рецепт, вкусно и красиво!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

23 сентября 2015 года golubga #

Вкусно)) Отличное фото!!!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

23 сентября 2015 года Ланнюшка #

Классный рецепт, обалденные фото +++++++++++++++++++++++++

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 сентября 2015 года maraki84 #

Все мною любимое в этом десерте! Танечка, испытываешь мою не шибко сильную силу воли!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька, спасибо дорогая!

Сама не удержалась и пару кусков съела, остальное мужу на работу отправила.

23 сентября 2015 года Anetka M #

Танюша - супер рецептик!!!!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Анечка, спасибо милая!

23 сентября 2015 года Ninale30 #

Какие изыски, не могу пройти мимо шоколада с коньяком

от меня десять плюсов

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Обалденно вкусное сочетание! Хочу все вместе и по отдельности тоже хочу!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ксаночка, спасибо большое!

23 сентября 2015 года ирина таджибова #

Какая вкуснотища!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

23 сентября 2015 года IrikF #

Шикарно!

24 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Иринка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой

Ингредиенты для «Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливово-шоколадный террин с хрустящей гранолой»:

Похожие рецепты

Запеченные мюсли "Яблочный штрудель"

Тыквенная гранола

Домашняя гранола для завтраков

Батончики "Блаженство"

Мои мюсли

Злаковые батончики

Батончики из сухофруктов

Мюсли с миндальным йогуртом

Мюсли с зеленым чаем для малышей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!