• 25 сентября 2015, 0:16
  • 4230

Салат с куриной печенью и манго

Рецепт: Салат с куриной печенью и манго

Довольно широко представлены в индийской кухне салаты. Они отличаются весьма интересной вкусовой игрой. Один из таких примеров, представляю вам на обозрение и пробу.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и манго»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1741.6 ккал
белки
58.4 г
жиры
132.9 г
углеводы
66.4 г
Порции
ккал
580.5 ккал
белки
19.5 г
жиры
44.3 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
200.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
15.3 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Салат с куриной печенью и манго»:

  • Манго разрезать до косточки на дольки, отделить их по отдельности, очистить от кожицы и нарезать кубиками

  • Взбить вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло и добавить к этой смеси мед. Хорошо размешать.

  • На небольшой сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить на нем кусочки куриной печени со всех сторон до появления яркой румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу.

  • На тарелку выложить микс салатов, манго, куриную печень и полить сверху медово - горчичной заправкой





Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью и манго
Рецепт: Салат с куриной печенью и манго

Довольно широко представлены в индийской кухне салаты. Они отличаются весьма интересной вкусовой игрой. Один из таких примеров, представляю вам на обозрение и пробу.

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и манго»:

Комментарии и отзывы

Роман,СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!! Первый раз Вам пишу, но хочу сказать, что все Ваши рецепты ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ, мужа прямо стала удивлять вкусностями по Вашим рецептам!!!
Рома, всё вкусно и аппетитно! Твой почерк, твой стиль!
Большооое спасибо, Любовь!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
классссссс надо бежать за манго
Спасибо!
Очень вкусно
Спасибо!
Роман, признавайся,этот салат специально
для меня готовил, печень и манго просто
обажаю!!! Плюс от меня!
Света, угощайся!
Ром, очень интересный салат!
Наталья, огромное спасибо!
Мммммм...... Это вкусное сочетание, Роман! Мне знакомо... )))))
Ирина, благодарю!
Спасибо!
Чудесное сочетание!
Спасибо!
Манго - это вкусно всегда! А тут такой салат!
Красота! Ужасно хочется приготовить!
Роман! Вы молодчина!
Ирина, большое спасибо!
Роман, колись, откуда взялась тема Индии?! Только не скажи, что ты сейчас рядом с водами Ганга !
Алла, всё намного проще - на семинаре был.
Вот теперь всё стало понятно , а то я стала уже биться в истерике , что, где, почему?!!! Слава богу, ты на месте, в родных пенатах !!!
потрясающе!!
Айгуль, спасибо большое!
Салатик - супер! Внесезонный, быстро готовится, главное, чтобы манго были спелые!
Татьяна, благодарю! А я манго, как во времена СССР бананы зелёные, оставляю на 3 - 4 дня дозревать в духовке.
хорошее сочетание!
Аня, благодарю!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки