• 25 сентября 2015, 18:22
  • 12806

Румынский укропный суп с фрикадельками

Рецепт: Румынский укропный суп с фрикадельками

Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля навеет вам воспоминания о начале лета. Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Ингредиенты для «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1818.85 ккал
белки
22.99 г
жиры
97.875 г
углеводы
154 г
100 г блюда
ккал
91.63 ккал
белки
1.16 г
жиры
4.93 г
углеводы
7.76 г


Рецепт «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Лук-шалот и укроп мелко нарежем.

Сформируем фрикадельки.
Делаем очень. очень маленькие шарики.

Сметану смешаем в водой

Картофель нарежем на кубики.

В кострюлю нальем 1 ст. л. подсолнечного масла, поставим на огонь.
Добавим сливочное масло и когда оно разойдется, добавим лук.
И следом нарезаный укроп. Хорошо все перемешиваем 1 минуту.
Всыпаем муку. Перемешать и влить сметану с водой.
Довести до кипения, добавить картофель.

Варим до готовности. По одной добавляем фрикадельки.
Для полного вкуса влить 3 ст. л. сока лимона.
Посолить.
Можно приглашать на обед! Румынский укропный суп готов!




Приятного аппетита




В румынской деревне для вкуса и остроты сок лимона не дают. Там используют
обыкновенный рассол с огурцов!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Румынский укропный суп с фрикадельками
Описание: Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля навеет вам воспоминания о начале лета. Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.
Тэги: первое, обед.


Фотографии «Румынский укропный суп с фрикадельками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лук - шалот можно заменить обыкновенным зеленым?? Вам Вку-у-у-сно
Конечно можно, там нужно совсем немножко.
Кушайте на здоровье!
симпатично!!!
Спасибо!
Опп-ля,какие малюськи!Супер!Люблю суп с фрикадельками,но...такие ещё не катала автору++++++
Большое спасибо! :
Спасибо. Сто лет уже не варила суп с фрикадельками. Напомнили детство, мама часто делала
Благодарю
Суп шикарный, подача шикарная - королевское блюдо!
Ура!!!! Как я рада,что вам нравится!
Спасибо
Вы настоящая рукодельница
Фрикадельки маленькие и удивительно не распались даже яйцо в них не добавляете???
Рецепт заинтересовал
Фарш говяжий. Яйцо не добавляю. Быстренько так
кручууу. Рада, что вам интересно.
Тарелка - шик! Супчик забираем, фрикаделечки прям крохотульки!
Спасибо! А фрикадельки крутила-старалась...
Ира, супер! Забрала с удовольствием.
Оксана! Спасибо! Рада, что тебе понравился!
Рецепт забрала! Уж очень люблю супчики с фрикадельками
Варите на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3305 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки