Ведь всегда для нас находка, очень вкусная селедка! Предлагаю вам друзья, вариант прекрасный я! в Польше есть один народ, только с рыбкою живет! Вот от них нам и достался замечательный рецепт! Навсегда в К. К остался! В нем сомнений просто нет! Вариант чуть необычный... Просто! Вкусно! Гармонично! И настолько ароматно! Забирайте безвозвратно! Дорогие, уверяю, сельдь должна понравиться! Вкусной пробы вам желаю, в миг она съедается!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 1 октября 2015, 3:00
- 11154
Очень вкусная сельдь
Ингредиенты для «Очень вкусная сельдь»:
- Сельдь (филе сельди, или готовое в с.с, или разделать( слабосоленая) примерно около 800г) — 2 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Чернослив (без косточек) — 75 г
- Изюм — 50 г
- Помидор (баночные, в собственном соку. 150-170г) — 160 г
- Горчица (только в зернах) — 1 ст. л.
- Уксус ( Мягкий -яблочный, или винный) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 05 ч. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Майоран — 1 ст. л.
- Можжевельник — 3 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3147 ккал |
белки
207.6 г |
жиры
197 г |
углеводы
149.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.1 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Очень вкусная сельдь»:
-
Продукты
-
Сельдь, если нужно разделать, нарезать кусочками 1-1. см. Замочить чернослив с изюмом, чернослив нарезать небольшими кусочками.
-
Лук нарезать четверть кольцами
-
Обжарить лук, в достаточном количестве растительного масла
-
Добавить к луку чернослив и изюм, накрыть крышкой, и потушить минут 7-10
-
Далее добавить помидоры, горчицу, сахар и уксус ( соль по вкусу), все остальные специи, кроме майорана! Долить чуть воды. и потушить 3-4 минуты.
-
В конце добавить майоран, перемешать, и остудить
-
На дно посуды, или банки, выложить слой соуса, затем сельдь, и так слоями.
-
Верх закончить соусом
-
Убрать в холодильник, минимум на сутки.
-
Селедка готова
-
Можно пробовать.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2015 года Anetka M #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Anetka M #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года гурман1410 #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года гурман1410 #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Демурия #
1 октября 2015 года suliko2002 #
1 октября 2015 года Демурия #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Елена-13 #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года para_gn0m0v #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года maraki84 #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Николай2405 #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года luneva_e #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года mamaliza #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года elena prekrasnsaya #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года IrikF #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года IZUMRUD #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Татёныш #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Татёныш #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Татёныш #
1 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: