• 10 октября 2015, 0:59
  • 2832

Икра кабачковая в мультиварке

Рецепт: Икра кабачковая в мультиварке

С дачи привезены последние овощи. Нужно их быстренько переработать. Сегодня спасаю кабачки. Мультя мне в помощь)))

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра кабачковая в мультиварке»:



Рецепт «Икра кабачковая в мультиварке»:

Включить мультиварку на режим "Выпечка" влив в чашу растительное масло. Пока масло разогревается почистить все овощи.

Порезать лук, морковь. Мельчить не надо. Поместить в мультю, в разогретое масло.

Добавить свеклу. Оставить с открытой крышкой на режиме "Выпечка" на 30 мин.

Перемешать за это время 1-2 раза.

Через 30 мин. добавить порезанные помидоры

Яблоки

Кабачки

Перемешать и оставить на режиме "Выпечка" еще на 30 мин. при закрытой крышке.

Получится вот такое овощное рагу.

Погружным блендером измельчить приготовленные овощи.

Посолить, поперчить, добавить сухой чеснок, сахар и уксус.

Поставить на режим "Тушение" на 30 мин.

И совсем забыла. когда икра кипит, капли брызгают на крышку. Чтоб не намывать после мультю, перед включением тушения я накрываю чашу пищевой пленкой и накалываю ее в нескольких местах, закрываю крышку и тушу.

Полученную икру разложить в банки и закатать.

Приятного аппетита!!!

Сделала еще одну порцию. только уменьшила количество кабачков. а прибавила свеклы)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра кабачковая в мультиварке
Описание: С дачи привезены последние овощи. Нужно их быстренько переработать. Сегодня спасаю кабачки. Мультя мне в помощь)))
Рецепты: Заготовки -> Икра
Тэги: закуска.


Фотографии «Икра кабачковая в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получилось вкусно , недавно пробовали . Но верх заплесневел 🤔 где- то накосячила , но не понимаю где. Делала точно по рецепту
Замечательная икра получается. Вчера открыли банку, пробовали. Икра очень нежная.+
Спасибо огромное за рецепт. Вчера сделала икру по Вашему рецепту. Получилось невероятно вкусно. Только я еще ложечку томатной пасты добавила. Обязательно ещё буду пару порций готовить. Закатала три поллитровые баночки и ещё небольшая пиалка осталась. Домашние умяли её за завтраком. Только фото странно добавляется , а с телефона изменить не выходит.
Рада, что вам понравилось. Очень аппетитно получилось
Спасибо за вариацию))) Свеклу раньше не добавляла к кабачкам, а попробовала и неплохо получилось)))!!!!
спасибо за рецепт. получилось очень вкусно и нежно. делала в микроволновке.
Рада, что понравилось)))
люблю ее родимую - икру
всё оч подробно, фото красивые)
спасибо)))
Нормальная икра такая Интересная Утилизация последнего урожая))) В названии ошибку исправьте, мультЕварка у Вас)))
Ага, последний урожай. а дома уже топят. так что надо с ним расправиться побыстрее))) Много чего навезли))) Спасибо за оценку и за поправку)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки