Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

БеннитоПоваренок 7 уровня

10 октября 2015, 16:07
1730

Мясная брошка со сливами

Свиная вырезка, что может быть вкусней. А если еще готовится рецепт быстро, да выглядит "глаз не оторвать"... Слива придает мясу специфический сладко-кислый вкус. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясная брошка со сливами»:

Свинина (свиная вырезка) — 500 г
Лук-порей — 1 шт
Перец черный — 1 ст. л.
Слива — 5 шт
Масло сливочное — 40 г
Бренди — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1924.3 ккал	белки 83.6 г	жиры 152.5 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 231.8 ккал	белки 10.1 г	жиры 18.4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Мясная брошка со сливами»:

Свиную вырезку порезать на крупные кольца.
Лук- порей помыть и разрезать на пополам по длине.
Опустить лук- порей на несколько минут в кипящую воду.
Высушить листья. Мясо посолить и хорошо поперчить.
Обвернуть каждое мясное кольцо луком. Обвязать
ниткой. чтобы не развалилось при жарке.
На сковороду налить 1ч. л. подсолнечного масла и добавить сливочное.
Обжарить мясо по 5 минут с каждой стороны.
Влить бренди и на слабом огне тушить до готовности.
Выложить на тарелку.
Сливы помыть, разрезать на четвертинки.
В соусе, который остался на сковороде, потушить сливы буквально
пару минут, чтобы стали чуть чуть мягкими.
Наше блюдо готово! Можно накрыыать на стол и звать друзей!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114951/]Мясная брошка со сливами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114951/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/10/59/1293250_37139-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свиная вырезка, что может быть вкусней.
А если еще готовится рецепт быстро, да выглядит "глаз не оторвать"...
Слива придает мясу специфический сладко-кислый вкус.
Попробуйте!

Ингредиенты: Свинина, Лук-порей, Перец черный, Слива, Масло сливочное, Бренди, Масло подсолнечное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясная брошка со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/10/59/1293250_37139-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясная брошка со сливами" title="Рецепт: Мясная брошка со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свиная вырезка, что может быть вкусней.
А если еще готовится рецепт быстро, да выглядит "глаз не оторвать"...
Слива придает мясу специфический сладко-кислый вкус.
Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясная брошка со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2429">Бренди</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясная брошка со сливами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясная брошка со сливами»:

Свинина Лук-порей Перец черный Слива Масло сливочное Бренди Масло подсолнечное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

338

Салат "Иматра" слоеный

63
338
13998

1725

Праздничный сырный рулет

85
1725
24783

175

Медовик фирменный

102
175
25493

Комментарии и отзывы

13 октября 2015 года гурман1410 #

13 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2015 года nusechka99 #

Отличная идея для ужина при свечах

Ирочка, Вы умница

11 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!

11 октября 2015 года para_gn0m0v #

Ира, как же аппетитно, особенно, со сливами. С ними, родными, любое мясо в 10 раз вкуснее, а уж такое улетит в один миг.

11 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Ксюша! Спасибо! Не говори, я с такими сливами и с хлебушком прекрасно
вечер проведу.хи-хи

11 октября 2015 года para_gn0m0v #

Приятного вечера!

11 октября 2015 года veronika1910 #

Здорово

11 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 октября 2015 года Tanu_tt #

вопрос по рецепту

Красота!

Только не пойму, что за красивый соус, которым блюдо оформлено. Не подскажете рецепт?

11 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо! Это итальянский crema Balsamico.

10 октября 2015 года Anetka M #

красота какая- мне парочку можно ?)

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Анечка! С великой радостью приглашаю к столу!
Хорошо, что с запасом делаю! Кушай на здоровье!

10 октября 2015 года Anetka M #

10 октября 2015 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт, вкуснота!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

10 октября 2015 года maraki84 #

Ресторанное блюдо!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Вот и я говорю, что мой муж питается, как в ресторане!
А он все просит:" Свари картошечки, свари"...

10 октября 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 октября 2015 года Николай2405 #

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2015 года lenkafe #

Отличная идея!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Лена! Сама радуюсь! Спасибо!

10 октября 2015 года EvilCat #

Замечательный рецепт!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 октября 2015 года Андрей2509 #

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

10 октября 2015 года sibir77 #

Ирочка, как классно! И название понравилось и впрямь брошка!!!!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Тоня! Спасибо!
А еще и вкусно! Подавать можно с любым гарниром!

10 октября 2015 года sibir77 #

верю! Тут всё, что я люблю - свинина, порей, слива! Ну а бренди придаст чудесную нотку!

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Тоня. А за что тогда минус?

10 октября 2015 года sibir77 #

Ириш, ты про что? Не совсем поняла? Я плюсик тебе поставила, причем первая

10 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Тонь Только теперь появился на панели плюс...
А так на каждом коментарии минус стоял.
Извени! Видно чтото на компе не сработало.
Мне аж жаро стало.

10 октября 2015 года sibir77 #

ну это просто может кто-то на комментарии минусы ставил? Не обращай внимания. Это

злые тётки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясная брошка со сливами

Ингредиенты для «Мясная брошка со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясная брошка со сливами»:

Похожие рецепты

Мясо, тушеное с аджикой

Свинина, запечённая в духовке

Фаршированная корейка

Запеченный бекон в медово-горчичном соусе

Запеченная шейка

Свинина в томатно-сливовом маринаде

Мясные рулеты с начинкой и картофелем

Свинина в сливочно-томатном соусе

Рулька с квашеной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Иматра" слоеный

Праздничный сырный рулет

Медовик фирменный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!