В меню без курицы нельзя! И тыкву уважаю я! А если их соединить, то можно блюдо полюбить! Чеснока немножко, лука и картошки! А еще для счастья надо, нам простого маринада! Все! Готово! Запекаем! И любимых угощаем! Пригодится и на ужин, замечательно в обед! Может быть кому-то нужен будет столь простой рецепт!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 21 октября 2015, 5:16
- 27796
Курица, запеченная с тыквой и картофелем
Ингредиенты для «Курица, запеченная с тыквой и картофелем»:
- Голень куриная (любые части курицы (количество приблизительно) 600-700г) — 600 г
- Тыква (250-300г) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель (большой, или 2 средних (количество по желанию), кто на строгой диете,можно без него..) — 1 шт
- Чеснок (3-4зуб) — 3 зуб.
- Масло оливковое (для маринада) — 3 ст. л.
- Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
- Горчица (французская в зернах, для маринада) — 1 ч. л.
- Сахар (для маринада) — 1 ч. л.
- Карри (приправа, по вкусу) — 0,3 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая, по вкусу) — 0,3 ч. л.
- Смесь перцев (по вкусу) — 0,3 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0,3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1986.6 ккал |
белки
142.3 г |
жиры
117.9 г |
углеводы
100.2 г |
| Порции | |||
| ккал 331.1 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.4 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Курица, запеченная с тыквой и картофелем»:
-
Продукты
-
Для маринада: смешиваем масло, соевый соус, сахар, горчицу, специи.
-
Тыкву и картофель нарезать брусочками (дольками, как любите), лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через чесночницу, или раздавить ножом (будет еще ароматней).
-
Сложить овощи в посуду, добавить часть маринада, перемешать.
-
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть маринадом, приподнимая шкурку, как чулок, затем верх шкурки.
-
Далее соединить курицу с овощами, перемешать (проверить на специи), и оставить минимум на час, можно дольше.
-
Выложить все в форму для запекания, разогреть духовку 180%, и отправить запекать, минут на 35-45 (смотреть по готовности, только не пересушить)
-
Можно пробовать.
-
Курица готова.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2015 года maraki84 #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Милодора #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года elenzaparin #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года тататима #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Belezza #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года татуся-натуся #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года luneva_e #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Гуррикап #
21 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: