Чудесное блюдо на скорую руку. Вкусный и сытный соус на основе сливок с грибами и ветчиной.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 25 октября 2015, 14:24
- 15016
Макароны по-французски
Ингредиенты для «Макароны по-французски»:
- Макаронные изделия / Макароны (у меня "гнезда" ) — 250 г
- Лук репчатый — 200 г
- Масло растительное (для обжарки ингредиентов для соуса )
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Вода — 50 мл
- Сметана (жирная ) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1274.5 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
72.3 г |
углеводы
102.7 г |
| Порции | |||
| ккал 318.6 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 25.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Макароны по-французски»:
-
Отварить макаронные изделия в подсоленной воде с добавлением растительного масла (чтобы макароны не слиплись).
-
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Когда лук обжарится, влить 50мл воды и
-
тушить до полного испарения воды.
-
Нарезать кубиками ветчину и
-
шампиньоны.
-
Добавить в тушеный лук ветчину и грибы. Слегка обжарить.
-
Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и
-
тушить 1-2 минуты. Постоянно мешать, чтобы не подгорело. Попробовать на соль, посолить, поперчить и перемешать.
-
Выключить огонь. Добавить нарезанный маленькими кубиками чеснок и рубленную зелень. Перемешать, дать настояться 5 минут.
-
Подать соус к макаронам. Перед подачей перемешать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2020 года Akira Shinrei #
[+5]12 апреля 2020 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 марта 2020 года Галюнечка-2 #
13 марта 2020 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Л-лька2805 #
18 мая 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Л-лька2805 #
12 мая 2018 года elenavladimrovna-2015 #
[+5]13 мая 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Спасибо большое за чудесный отчет!
17 февраля 2017 года caramel77 #
[+5]18 февраля 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года VolOksana #
[+5]23 апреля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года bestmpp #
11 ноября 2015 года korapynka #
11 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года tomi_tn #
2 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года tomi_tn #
27 октября 2015 года ПантерРрочка #
28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Aigul4ik #
28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Alena Mila #
28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Анна Сиденкова #
вопрос по рецепту28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года Анна Сиденкова #
Очень вкусно получилось)))))) Прям не нарадуюсь на результат)Ну со всеми бывает иногда, что-то не так сделаешь)
10 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Wera13 #
28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Natalia Ok #
28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года mari8405 #
28 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Lidia Zarichna #
26 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года мисс #
26 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 октября 2015 года ирина таджибова #
26 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: