• 2 ноября 2015, 10:50
  • 9885

Фламандские галеты

Рецепт: Фламандские галеты

Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1447.4 ккал
белки
35.6 г
жиры
50.7 г
углеводы
236.7 г
Порции
ккал
96.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.4 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
361.9 ккал
белки
8.9 г
жиры
12.7 г
углеводы
59.2 г

Рецепт «Фламандские галеты»:

  • Взбить яйцо и желток с сахаром добела.

  • Добавить ванилин и просеянную муку, тщательно перемешать. Получается достаточно густое тесто.

  • Миндаль измельчить. Насколько мелко, решайте сами. Мне больше нравится ореховая крошка. Кто-то предпочитает крупные кусочки.

  • Выложить тесто на застеленный силиконовым ковриком или пергаментом противень при помощи кондитерского мешка или ложки полосками толщиной около 1.5 см и длиной 8-10 см. (Ложкой мне совсем не понравилось выкладывать, печенье получается очень широкое и трудно сделать длинные полоски.) Посыпать измельченным миндалем.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8 минут. Дать остыть.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фламандские галеты
Рецепт: Фламандские галеты

Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Фотографии «Фламандские галеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесные печеньки!
Благодарю!
Соблазнительные печеньки
Огромное спасибо!
Вкуснятинка! В КК!
Спасибо!
Катюша, вкусные нежные печенки!!
Большое спасибо!
Катюша, принимай фото с пылу-жару. Не выдержала душа поэта и организовались по быстрому твои печенечки. Вместо миндаля посыпала молотым фундуком, а остальное строго по рецепту. Очень вкусные печеньки, спасибо большое за рецепт, такой шикарный запах и вкус...ммм. Единственное - мало получается с одной нормы, тают они на глазах!!!!!
Какая ты скоростная! Мне очень приятно! Печенье какое красивое получилось, все как на подбор!
вот и я иной раз ловлю себя на мысли, что я иногда шустрая как.... Еще раз спасибки за печеньки!
Восхитительное печенье!!!
Благодарю!
Катюша,соблазнительное какое печенье!Красота!А фотографии - просто прелесть!
Ирочка, спасибо, дорогая!
Какие милые, нежные... наверное просто тают во рту
Большое спасибо! Они хрустящие, а когда полежат, становятся немного тягучими.
Какая милая корзиночка... Чудесные печеньица, легкая, хрупкая структура, готовить "на раз", да еще и без масла. Катериночка, спасибо!!!
Большое спасибо за добрые слова!
Какая вкуснятина!
Большое спасибо!
классные печенюшки
Благодарю!
Катюша, очень красивые печеньица!А фото какие славные!
Большое спасибо за добрые слова!
Я бы всю вазочку съела
Угощайся!
Какие классные печенюшки
Большое спасибо!
Заманчивое название и красивые печенья
Благодарю от всей души!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки