• 3 ноября 2015, 17:04
  • 36862

Рыбное суфле из детского сада

Рецепт: Рыбное суфле из детского сада

Этот рецепт нашла на просторах интернета 13 лет назад именно под таким названием. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. Спустя какое то время захотев его повторить обнаружила его пропажу, очень расстроилась, так как не представляла где его можно найти. Я нашла его ни по названию, а по фото, которое мне очень запомнилось на тот период. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. Теперь уже и 3 моих деток с удовольствием кушают это нежнейшее рыбное суфле. Угощайтесь дорогие мои.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбное суфле из детского сада»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рыбное суфле из детского сада»:

Вот те ингредиенты которые нам понадобятся, Процесс с рыбой я не стала фотографировать. Освобождаем ее от кожи и костей. Перекручиваем в мясорубке, я это делаю 2 раза, так он получается нежнее. Рис отвариваем в подсоленной воде.

Луковицу шинкуем.

Пассируем на небольшом количестве масла.

Яйца с солью слегка перемешиваем.

Добавляем к ним специи для рыбы. У меня их не оказалось, я добавила куркуму, зиру и черный перец.

Рис и фарш смешиваем с яичной массой.

Добавляем остывший лук. Все хорошо перемешиваем.

Форму смазываем растительным маслом, я смазала сливочным, выкладываем рыбную смесь в форму и разравниваем верх

Раскладываем по поверхности кусочки сливочного масла.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку, на 25-30 минут.

Вот и готово наше воздушное суфле.

Угощайтесь на здоровье.

Подавать можно с любым салатом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбное суфле из детского сада
Описание: Этот рецепт нашла на просторах интернета 13 лет назад именно под таким названием. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. Спустя какое то время захотев его повторить обнаружила его пропажу, очень расстроилась, так как не представляла где его можно найти. Я нашла его ни по названию, а по фото, которое мне очень запомнилось на тот период. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. Теперь уже и 3 моих деток с удовольствием кушают это нежнейшее рыбное суфле. Угощайтесь дорогие мои.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыбное суфле из детского сада» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, я повторю вопрос. Стакан риса сырого или уже вареного?
Ой,я очень извиняюсь.Открыла вроде есть новое сообщение,а не нашла.Риса стакан вареного.Но я сейчас делаю иногда риса побольше,так мне кажется даже лучше.Так что для начала вы попробуй те со стаканом вареного риса,а позже если вам понравится,пробуйте изменять его количество.Я сейчас стала варить стакан сырого риса,и весь добавлять туда так тоже очень вкусно.Ну у меня семья из 5 человек так что самое оно.Удачи вам в приготовлении
Спасибо
Вот спасибо! Обязательно будем готовить.
Очень рада,на здоровье
Отличный рецепт!
Спасибо
О! Это я точно буду готовить! Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье
Очень понравилось суфле, готовить не сложно для меня...
Вопрос: Какой у Вас размер формы?
Татьяна, поздравляю, с первым рецептом!
Спасибо вам большое за поздравление. Размер формы у меня 26,но это ни принципиально,хотите суфле повыше возьмите меньшего диаметра.
Спасибо, Вам за быстрый ответ!
Всегда пожалуйста,обращайтесь
Спасибо вам
Спасибо, забрала в КК
На здоровье готовьте
Какая вкуснятина!!!
Спасибо
Здорово! Очень вкусно!
Спасибо
А какую рыбу вы использовали? Морскую или речную?
я использую миндаль,но пробовала и тилапию.Вкусны оба варианта,думаю здесь можно эксперементировать.
У меня смешанный фарш: карась, щука и минтай. Делали котлеты, сочетание хорошее. Теперь дело за запеканкой! Пошла на кухню!
Очень рада,готовьте на здоровье
Я, тоже такую запеканку хочу . Обязательно приготовлю, и фарш в морозилке есть.
Очень рекомендую.Гарантирую не пожалеете.
Выглядит неплохо! Надо попробовать, а то рыба у нас как-то не очень идет
У нас тоже рыбка не очень идет,хотя я любитель,но это суфле улетает,только так.Очень нежная и воздушная,попробуйте не пожалеете
Стакан сырого риса или уже вареного?
Ответ выше,прошу прощения не доглядела
Просто и вкусно.
Полностью с вами согласна,и главное очень доступные продукты
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1490 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки