Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

ЯлорисПоваренок 8 уровня

4 ноября 2015, 18:49
2376

Пирог из тыквенного теста с грибами

Чудесный пирог из яркого тыквенного теста с сочной и вкусной начинкой. Грибы и шпинат - наше любимое сочетание. Рецепт тыквенного теста - лично для меня вообще находка. Вот поэтому пройти мимо никак не смогла. С удовольствием приготовила, замечательно угостились, с радостью делюсь этим простым рецептом с вами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Пирог из тыквенного теста с грибами»:

Тыква — 200 г
Шпинат — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1743.4 ккал	белки 50.3 г	жиры 47.4 г	углеводы 291.9 г
100 г блюда
ккал 164.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «Пирог из тыквенного теста с грибами»:

Натираем свежую тыкву на мелкой терке
Смешиваем с тыквой муку и соль - получается очень эластичное и приятное тесто.
Растягиваем его руками в лепешку - смазываем растительным маслом, складываем тесто конвертом - в 2 раза.
Повторяем всю процедуру еще 2 раза.
Тесто отдыхает в холодильнике, пока готовится начинка.
Потом кладем его в смазанную форму, растягиваем пальцами и формируем бортики.
Отвариваем шампиньоны, нарезаем их вдоль. Нарезаем шпинат и лук.
Грибы, лук и шпинат жарим до готовности на растительном масле, добавляем по вкусу соль и перец.
Начинку выкладываем на тесто, закрываем бортики.
Пирог выпекаем при 190 гр. примерно 40 минут.

Вкусная, яркая осенняя выпечка.
С удовольствием повторю!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее второе закуска праздник выпечка

Вкусы: грибной тыквенный шпинатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116236/]Пирог из тыквенного теста с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116236/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/42/1334600_12708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Чудесный пирог из яркого тыквенного теста с сочной и вкусной начинкой.
Грибы и шпинат - наше любимое сочетание.
Рецепт тыквенного теста - лично для меня вообще находка. Вот поэтому пройти мимо никак не смогла. 
С удовольствием приготовила, замечательно угостились, с радостью делюсь этим простым рецептом с вами.

Ингредиенты: Тыква, Шпинат, Шампиньоны, Лук репчатый, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе, закуска, праздник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из тыквенного теста с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/42/1334600_12708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из тыквенного теста с грибами" title="Рецепт: Пирог из тыквенного теста с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесный пирог из яркого тыквенного теста с сочной и вкусной начинкой.
Грибы и шпинат - наше любимое сочетание.
Рецепт тыквенного теста - лично для меня вообще находка. Вот поэтому пройти мимо никак не смогла. 
С удовольствием приготовила, замечательно угостились, с радостью делюсь этим простым рецептом с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из тыквенного теста с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116236/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из тыквенного теста с грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог из тыквенного теста с грибами»:

Тыква Шпинат Шампиньоны Лук репчатый Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, второе, закуска, праздник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 февраля 2016 года Юджин1 #

А! ДА! Я не варила грибы. Взяла вешенки, мне их запах больше нравится почему то. И сразу обжарила. Да с шампиньонами сделал бы точно так же, если бы выбрала их. А зачем варить? Может так лучше? Но уже поздно все равно...

1 февраля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Всегда отвариваю грибы. Любые. Такая вот я перестраховщица

1 февраля 2016 года Юджин1 #

Тэкс, разогреваю духовочку, буду выпекать

Почитала комментарии, в результате подсыпала муку поэтапно. Все равно весы где то потеряла... Тесто, на ощупь необычное, посмотрим, что будет. Начинка вкусная

Напишу потом, что получилось

1 февраля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года Юджин1 #

↑Ответ для Юджин1

Ну дак вот, рассказываю

. Мне так кажется, что тесто просит уделить ему внимания и еще каких нибудь ингредиентов

Немножечко получается сухое снаружи и резиновенькое внутри, там где соприкасается с начинкой. Но все равно было ВКУСНО!!! Буду еще делать

Большое спасибо за рецепт!

4 февраля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

28 января 2016 года Бабушка Забота #

Здорово! Блюдо прям для меня!

28 января 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада! Это вкусно!

28 января 2016 года Бабушка Забота #

Бесспорно!

28 декабря 2015 года Тина Ру #

Подскажите пожалуйста какой вкус у этого теста (оно должно напоминать песочное?) Испекла пирог, муку добавляла по-немногу, так как тоже показалось что на 200гр тыквы этого кол-ва много. Начинка очень понравилась. Но тесто получилось резиновым.

21 ноября 2015 года inulia68 #

Шикарный пирог,благодарю!

21 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

10 ноября 2015 года бузок #

Готовила пирог, к сожалению, эластичное тесто не получилось - 200г сочной тыквы мелко натертой и 350г просеянной муки дали чрезвичайно крутое тесто, пришлось хорошенько поработать скалкой

Пирог я испекла, вкус теста понравился, хотя оно и стало очень сухим. И в чем моя ошибка

10 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Или тыква недостаточно дала сока или муки оказалось много. Мука у всех разная. Если тесто получилось очень крутое, нужно было добавить немного воды. Тесто распределяется по форме руками, просто пальцами. А если скалка понадобилась - да, очень крутое получилось.

10 ноября 2015 года бузок #

Спасибо за оперативный ответ, буду эксперементировать.

10 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

6 ноября 2015 года Тамуся #

Очень интересный рецепт красивого и аппетитного пирога!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо большое!

6 ноября 2015 года maraki84 #

Красота! Изумительный пирог!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо большое!

6 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Какая вкусная прелесть на блюде!
Я в восторге,необычный рецепт и оооочень красивые фотографии!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень интересный рецепт! Прекрасная подача!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2015 года marfutak # (модератор)

Лариса, очень интересное тесто и прекрасное сочетание в начинке, с удовольствием утаскиваю в копилочку

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2015 года гурман1410 #

Ларочка! Очень вкусно и красиво!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2015 года Гуррикап #

Да,заинтриговал рецепт теста

,очень интересный!Пирог просто обалденный,думаю,что такой же вкусный,как и красивый!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 ноября 2015 года luneva_e #

Очень ярко и вкусно!!!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!

4 ноября 2015 года Юлия 108 #

Ух ты, какой интересный рецепт

Прикуплю шпинат и обязательно испеку такой пирог. Спасибо за рецепт

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо!

4 ноября 2015 года Anetka M #

интересно!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО!

4 ноября 2015 года Демурия #

Браво

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 ноября 2015 года Ирушенька #

Ларисочка,красивый какой пирог!Очень интересное тесто!

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

4 ноября 2015 года Eva Grimm #

Ларочка, классный! Мы с тобой сегодня одновременно решили "орецептиться"

6 ноября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Мерси, душа моя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из тыквенного теста с грибами

Ингредиенты для «Пирог из тыквенного теста с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из тыквенного теста с грибами»:

Похожие рецепты

Открытый пирог "Деревенский" с рыбой

Ягодный пирог на тыквенном тесте

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Пирог с медом, кедровыми орехами и розмарином

Томатная галета

Клубнично-банановый тарт с конфетами

Постный пирог со свеклой

Неаполитанский пасхальный пирог

Знаменитый цветаевский пирог с малиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!