12 сентября 2008, 22:07

Автор: HELENA D

Поварёнок 5 уровня

12 сентября 2008, 22:07

Категория: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто

Описание: Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро. За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Время приготовления: 20 минут

Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Тесто про запас":

Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Маргарин — 200 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.

Рецепт "Тесто про запас":

Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром.
Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!

Рецепт не мой, нашла в интернете, но так захотелось поделиться с вами... Кому-нибудь, надеюсь, пригодится обязательно!! :wink:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Вкусы: пресный сладкий жирный

Тэги: завтрак обед полдник ужин выпечка быстро

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/]Тесто про запас[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/01/04/2837845_93447-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Маргарин, Соль, Сахар.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, выпечка, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Тесто про запас" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/01/04/2837845_93447-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/">Тесто про запас</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26">Тесто</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/145">Песочное тесто</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051/">Маргарин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (3)

тесто делается быстро,приготовила 1/2 порции,т.к. маргарина было только 100г,сметана жирная 24% жир..Тесто не хотело собираться в ком,пришлось добавить немного холодного молока.Тесто приготовила вечером и оставила в холодильнике,а утром прекрасно раскатывалось и формовалось.У меня пирог с творогом и карамелизированными яблоками.

20 апреля 2021 года | HELENA D (автор рецепта) #

22 августа 2014 года | logika #

Отличное тесто! Подходит для всего, для пирогов и рулетов в том числе. Хорошо хранится в морозилке.

14 августа 2011 года | Fiolek #

Тесто хорошее, но врядли оно подойдет для пирогов и рулетов. Слишком рассыпчатое и сухое после выпечки. Я из такого (+ сахар) пеку коржи для торта со сметанным кремом.

10 мая 2011 года | logika #

Интересный рецепт! Хоть бы кто-то отписался...как оно... это тесто.

15 декабря 2009 года | bagira13 #

хороший рецепт!+++

15 декабря 2009 года | HELENA D (автор рецепта) #

спасибо!!!

17 ноября 2009 года | Юляшка331 deleted #

пасиба большое

17 ноября 2009 года | HELENA D (автор рецепта) #

на здоровье!!!

9 ноября 2009 года | Юляшка331 deleted #

ПОДСКАЖИТЕ ИНГРИДИЕНТЫ ПОЖАЛУЙСТА И КОЛИЧЕСТВО

9 ноября 2009 года | HELENA D (автор рецепта) #

если б я помнила...

,сколько времени прошло...

9 ноября 2009 года | HELENA D (автор рецепта) #

↑Ответ для Юляшка331 deleted

Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара

15 сентября 2008 года | best #

хороший рецептик. Спасибо.

+++

15 сентября 2008 года | HELENA D (автор рецепта) #

на здоровье!