• 10 ноября 2015, 10:50
  • 3022

Грибные слойки "Вертушки"

Рецепт: Грибные слойки Вертушки

Прекрасная, элегантная закуска, подходящая как для повседневного, так и для праздничного стола. Слоеное тесто, жареные грибы и ароматная зелень дополняют друг друга, подчеркивая индивидуальность каждого из них.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибные слойки "Вертушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Грибные слойки "Вертушки"»:

Шампиньоны почистить и обтереть влажной тряпочкой. Нарезать маленькими кубиками.

Сливочное масло растопить, добавить нарезанные грибы, соевый соус, перец и тимьян.

Обжаривать на среднем огне, пока не выкипит вся жидкость, а грибы не приобретут золотистый цвет. Охладить.

Зелень промыть и измельчить в блендере.

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник размером 40 на 30. Разрезать по ширине на 2 равные части размером 20 на 30. На тесто выложить начинку. Я по центру выложила зелень, а по бокам - грибную начинку. Свернуть, начиная с длинной стороны. Положить в морозильник на 20 минут (можно заморозить для последующего использования). Затем нарезать тесто пластами шириной 1 см.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут. Если используете замороженную заготовку, время приготовления увеличьте. Вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибные слойки Вертушки
Описание: Прекрасная, элегантная закуска, подходящая как для повседневного, так и для праздничного стола. Слоеное тесто, жареные грибы и ароматная зелень дополняют друг друга, подчеркивая индивидуальность каждого из них.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надо же! Так просто и интересно
Благодарю!
Круто - забрала!
Спасибо за доверие!
Хороши)))
Спасибо!
Очень симпатичные вертушки!
Спасибо!
Замечательный рецепт - вкусно и оригинально!
Большое спасибо!
А тесто слоеное какое ?
У меня бездрожжевое.
Отлично!!
Спасибо!
талантливо выполнено!! очень аккуратно!!!
Спасибо большое!
Очень красивые штучки! Вкусно!
Большое спасибо!
Оригинально!
Благодарю!
Очень красивые фотки!!!
Благодарю!
Вкусняшки!!!
Вкусно
Спасибо!
Так просто и так заманчиво вкусно! Но, вот думаю что у меня при готовке обязательно будет проблема - будут выпадать грибочки при запекании. А у вас как ?
Спасибо большое! Выпало совсем чуть-чуть при разрезании.
Оригинально! Конечно приготовлю ...Спасибо!!!
Спасибо! Мне будет приятно!
Фотографии очень реалистичные! Так и хочется откусить!
Огромное спасибо! Буду рада угостить!
Катюша, очень симпатичные вертушки!!!
От всей души благодарю!
Отличная закусочка! Очень красиво выглядит!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки