• 11 ноября 2015, 9:36
  • 13581

Мясо с овощами в томате по-грузински

Рецепт: Мясо с овощами в томате по-грузински

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
378.5 ккал
белки
12.1 г
жиры
2.1 г
углеводы
84 г
100 г блюда
ккал
46.2 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

  • Мясо режем на достаточно крупные кусочки. Отбиваем.
    На раскаленной сковороде в небольшом количестве масла обжариваем мясо до золотистой корочки. Огонь убавляем.
    Добавляем к мясу лук, нарезанный полукольцами, и болгарский перец, нарезанный полосками. Обжариваем с мясом минут 5.

  • Острый перец освобождаем от семян и мелко нарезаем.
    Помидоры режем крупным кубиком, чернослив разрезаем пополам и все это добавляем к мясу. Выкладываем только сейчас все специи.
    Мясо перемешиваем и жарим на небольшом огне еще минут 5-7.
    Чернослив промыть, но замачивать не надо, а то превратится в кашу.
    В воде или бульоне, если имеется, разводим томатную пасту. Можете сначала положить 1 ст л, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Добавляем к мясу, огонь убавляем и тушим при закрытой крышке минут 20.

  • Добавляем лавровый лист.
    Кинзу и чеснок мелко шинкуем, добавляем к мясу и тушим еще минут 5-7.
    Подавать мясо можете с любимым гарниром или есть как самостоятельное блюдо, макая лаваш в соус.

Приятного аппетита!!!















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо с овощами в томате по-грузински
Рецепт: Мясо с овощами в томате по-грузински

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо с овощами в томате по-грузински» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
великолепно!
Очень красивые фото(а рецепт как всегда-соблазнительный!!)
Спасибо
И мясо и фото просто супер!!!
Спасибо
Представляю как это вкусно! Однозначно, мой рецепт, очень люблю такие блюда!
Спасибо
Любимое сочетание!!!
Благодарю
Оля, ароматнейшее мясо , картинки замечательные !
Спасибо
Богатый вкус! Отличное мясо!
Спасибо
Олечка, шикарное блюдо!
Спасибо
Не могу пройти мимо такого мяса! Это невероятно вкусно!
Спасибо и не проходите мимо
Мясо с черносливом! Это так вкусно!
Благодарю
шикарно, Оля!!
Спасибо
Олюшка,ты не перестаёшь радовать вкусняшками и суперскими композициями!
Спасибо
Спасибо
Оленька очень аппетитное мясо
Спасибо
Отличный рецепт ! Будем пробывать
На здоровье
Аппетитное мяско!
Спасибо
Очень, очень вкусно!!!
Благодарю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки