• 13 сентября 2008, 20:59
  • 9274

Рулетики из красной рыбы

Рецепт: Рулетики из красной рыбы

Рыбные рулетики с сыром.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Рулетики из красной рыбы»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Рулетики из красной рыбы»:

Отбить слегка кусочки лосося, посыпать укропом, сбрызнуть соком лимона, поперчить, положить по 1 ч. л. майонеза и хорошо размазать.

Сыр натереть на крупной терке и распределить на отбивных, свеху положить по кусочку сливочного масла.

Свернуть отбивные в рулетики. Обсыпать укропом и специями.

Хорошо запанировать в муке.

Подготовить кляр.

1 яйцо и 1ст. л. крахмала, взбить до пены. Обмакнуть готовые рулетики в кляр

и обжарить до золотистой корочки.
Внутри готового обжаренного рулетика образуется нежный сырный соус.

На гарнир можно подать рис, отварной картофель или запеченные овощи.
Не обязательно брать красную рыбу. Любая другая понравившаяся вам рыба будет такой же приятной на вкус, с нежным сырным соусом внутри.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

сохраню рецептик, думаю пригодится))
Муррр )) обожю рыбку,рецептик забрала
Спасибо за рецепт!
Это блюдо достойно шикарного ресторана. Это вкснятина оалденная.++++
Аппетитные рулетики
Я то же предпочитаю красную рыбу, потому как мне, в зрелом возрасте, предпочтительно употреблять рыбу красную и желательно жирных сортов. Вкус удивительно насыщенный. Я в рецепте не указала, что надо обсыпать и внутри рулетиков и с наружи укропом.Я допустила ошибку в этом.
Должно быть обалденно вкусно, люблю красную рыбку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки