Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

26 ноября 2015, 9:21
7884

Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе

Гречка- полезная и любимая многими крупа. Подать её - предлагаю с баклажанами и грибами в сметанном соусе. Это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе»:

Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 3 пакет.
Бекон — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 5 ст. л.
Молоко — 200 мл
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9983.2 ккал	белки 386.7 г	жиры 144.9 г	углеводы 2195.8 г
100 г блюда
ккал 244.7 ккал	белки 9.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 53.8 г

Рецепт «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе»:

Гречку в пакетиках от ТМ Мистраль,
Сварить, как указано на упаковке. Этим временем приготовить овощи.
Бекон и овощи нарезать соломкой. У меня баклажаны мороженные, но конечно можно использовать и свежие.
В сковороде Вок или глубоком сотейнике обжарить бекон и спасеровать лук с морковью.
Добавить баклажаны и обжаривать в течении 7 минут, затем добавить шампиньоны и обжарить еще 5 минут.
Сметану развести молоком.
Сметано - молочную смесь добавить к овощам, посолить и заправить специями по вашему вкусу. Через 5 минут добавить зелень. Овощи готовы.
На тарелку выложить готовую гречку и сверху горкой выложить овощи. Подавать украсив зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Легко готовить хорошо" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: овощной гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117252/]Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117252/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/21/1360068_37367-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Гречка- полезная и любимая многими крупа. Подать её - предлагаю с баклажанами и грибами в сметанном соусе. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Баклажан, Шампиньоны, Сметана, Молоко, Соль, Специи, Зелень.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/21/1360068_37367-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе" title="Рецепт: Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гречка- полезная и любимая многими крупа. Подать её - предлагаю с баклажанами и грибами в сметанном соусе. Это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе»:

Крупа гречневая Бекон Морковь Лук репчатый Баклажан Шампиньоны Сметана Молоко Соль Специи Зелень

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

491

Пирожное "Багратион" с начинкой из орехов и безе

120
502
40415

Фотографии «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2019 года izolda80 #

Очень понравилось, а еще из этого получается вкусный соус с картофелем (остатки добавила в виде жксперемента)

11 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

ЗДОРОВО

27 ноября 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

26 ноября 2015 года Mary Stone #

[+5]

Это очень и очень вкусно!Готовить просто и довольно быстро,а есть-сплошное удовольствие!Совершенно полноценный ужин или второе блюдо на обед.Светлана,большое спасибо за рецепт!
Ещё спасибо здесь:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300#p292859

27 ноября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту

26 ноября 2015 года koteno4ek648 #

Интересный соус!

27 ноября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года FoodStation1 #

Вкусно долдно быть. Отличный рецепт.

27 ноября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Попробуйте!

26 ноября 2015 года Анюта Литвин #

Замечательная идея как разнообразить обычную кашу, вкуснооооо

26 ноября 2015 года Ксюня_51 #

вкуусно!!

26 ноября 2015 года qwerrty121 #

Я к гречке тоже стараюсь какой-нибудь соус сделать -грибной или мясной, а вот с баклажанами не пробовала)
Спасибо за идею!)

27 ноября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

26 ноября 2015 года belfi #

26 ноября 2015 года Wera13 #

26 ноября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо Вера

26 ноября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

подкопченый

26 ноября 2015 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

а бекон подкопченый или просто свежий?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе

Ингредиенты для «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе»:

Похожие рецепты

Булгур с овощами и курицей

Сырно-рисовые котлеты

Ризотто с баклажанами

Гречневые котлеты с творогом

Каша "Разная"

Паэлья с курицей и тигровыми креветками

Иранский рис с сёмгой

Ризотто по-английски

Рисовые биточки с черемшой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из трех видов огурцов

Террин 4х4

Пирожное "Багратион" с начинкой из орехов и безе

Фотографии «Гречка с грибами и баклажанами в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!