Очень простое и сытное блюдо, можно приготовить как просто на ужин, так и подать гостям..
Irushechka plusПоваренок 3 уровня
- 26 ноября 2015, 22:26
- 35291
Фаршированные котлеты в картофельной шубе
Ингредиенты для «Фаршированные котлеты в картофельной шубе»:
- Филе куриное (1 грудка) — 500 г
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр голландский — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Картофель (больших) — 4 шт
- Петрушка (по вкусу) — 5 веточ.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2137.8 ккал |
белки
191.5 г |
жиры
47.6 г |
углеводы
230.4 г |
| Порции | |||
| ккал 534.5 ккал |
белки 47.9 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Фаршированные котлеты в картофельной шубе»:
-
Лук и грибы нарезаем и обжариваем на 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, добавляем соевый соус "Киккоман" и подержав минуту на огне выключаем.
-
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем нарезанную петрушку.
-
Куриную грудку нарезаем пластинами и отбиваем, солим и перчим по вкусу
-
Картофель очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки и перемешиваем, солим и перчим
-
Яйца слегка взбить вилкой
-
Начинку заворачиваем в филе
-
Обваливаем в муке
-
Затем обмакиваем в яйце
-
Затем раскладываем поверх картофель, слегка прижимая, он очень хорошо держится и кладем на разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистости.
-
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200С духовку на 10- 15 минут, до готовности. Присыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2015 года Юля-Юлинька #
27 ноября 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Юля-Юлинька #
26 ноября 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года 19таня76 #
26 ноября 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: