• 14 сентября 2008, 21:50
  • 50086

Торт из печенья "Холодная собака"

Рецепт: Торт из печенья Холодная собака

Это из немецкой кухни, торт, который не нужно печь. Называется "Kalter Hund", что в переводе - "Холодная собака".

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Торт из печенья "Холодная собака"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4672.4 ккал
белки
57.2 г
жиры
313.4 г
углеводы
403.8 г
Порции
ккал
233.6 ккал
белки
2.9 г
жиры
15.7 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
486.7 ккал
белки
6 г
жиры
32.6 г
углеводы
42.1 г

Рецепт «Торт из печенья "Холодная собака"»:

  • Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта.

  • Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами.

  • Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать.

  • Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы.

  • Вот так, примерно, должно выглядеть.

  • Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса.

  • Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И - в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт из печенья "Холодная собака"
Рецепт: Торт из печенья Холодная собака

Это из немецкой кухни, торт, который не нужно печь. Называется "Kalter Hund", что в переводе - "Холодная собака".

Ингредиенты для «Торт из печенья "Холодная собака"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт из печенья "Холодная собака"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
молодец! +++
Очень интересно.+ :wink:
Может быть и в Греции такой жирок есть?!
Ещё есть такой маргарин "Palmin" - получается точно так же.
Но название немножко странное - собака ,да ещё холодная.... :wink:
А это по типу хотдога /горячая собака/, только это холодная, потому что из холодильника.
очень интерессно
Красотаааа!!!
Красиво то как... а аппетитно... и действительно, чем можно жир этот заменить? может маслом?
Можно заменить сливочным маслом, но без всяких смягчающих добавок, этот кокосовый жир не имеет ни вкуса, ни запаха, но имеет намного выше температуру плавления, чем масло, поэтому может подольше оставаться на столе, а масляных быстро тает.
Вкуснятка!!! Беру в копилку... Обязательно приготовлю!!!
Очень хороший тортик,только кокосового жира у нас нет,можно его чем нибудь заменить?!!!++++++ :lol:
Ух ты!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки