Предлагаю Вам попробовать жареную треску по-китайски. Это простое и вкусное блюдо, которое делается очень быстро.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 28 ноября 2015, 19:47
- 8861
Жареная треска по-китайски
Ингредиенты для «Жареная треска по-китайски»:
- Треска (филе) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Водка (можно не использовать) — 1 ст. л.
- Мука рисовая (~ (можно заменить обычной мукой)) — 60 г
- Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
642.5 ккал |
белки
74 г |
жиры
3 г |
углеводы
74.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Жареная треска по-китайски»:
-
Филе трески разморозить полностью. Каждый кусок слегка натереть солью.
-
Подготовить маринад. Лук и чеснок натереть на мелкой терке или измельчить любым удобным для Вас способом. В емкости соединить лук, чеснок, смесь перцев, соль, молотый кориандр, соевый соус ТМ Kikkoman и водку. Все тщательно перемешать.
-
Каждый кусок филе трески хорошо натереть маринадом, уложить в миску, накрыть крышкой и оставить мариноваться минимум на 30 минут (у меня стояла 1,5ч).
-
По истечении времени, филе трески обвалять хорошенько в рисовой муке (немного посолив ее) и обжарить на среднем огне до готовности (~ по 8 мин с каждой стороны).
-
Филе трески по-китайски готова! Прошу к столу! Подавать с любым гарниром! У меня сегодня на гарнир Картофель по-испански от Оленьки (suliko2002).
Угощайтесь 
Приятного аппетита
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2015 года Wera13 #
29 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Сашуленок #
29 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Милодора #
29 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Irish82 #
29 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Mary Stone #
28 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года ирина таджибова #
28 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Ирушенька #
28 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года maraki84 #
28 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Марьяна_Z #
28 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Ксюша Я #
28 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: