Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

sibir77Поваренок 8 уровня

7 декабря 2015, 13:53
10229

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Вкусно, несложно и по-новогоднему!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни»:

Для бисквита

Яйцо куриное — 2 шт
Простокваша (или кефир) — 130 мл
Сахар коричневый (Мистраль) — 180 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Ванилин — 1 г

Для пирожных

Масло сливочное — 100 г
Молоко (количество примерное) — 120 мл
Вишня (по 1-2 шт. в каждое пирожное)
Коньяк (по желанию) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2628.1 ккал	белки 52 г	жиры 109.2 г	углеводы 349 г
100 г блюда
ккал 288.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 12 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни»:

Для бисквита взбейте яйца с сахаром (я использовала коричневый сахар Мистраль) и ванилином, добавьте простоквашу и снова взбейте
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и какао-порошок, смешайте венчиком до однородной массы. На смазанный маслом противень вылейте тесто и выпекайте его в духовке при 180 градусах до сухой спички. Остудите
Готовый бисквит раскрошите руками
Добавьте сливочное масло (мягкое) и молоко. По желанию влейте коньяк.
Размешайте до получения однородной массы. Количество молока примерное - регулируйте его по ситуации, при вымешивании вы поймете по структуре получившейся массы. Она должна быть эластичная и легко лепиться руками
Отщипывайте от получившегося "теста" небольшие кусочки, раскатайте из них "лепешечку", поместите в центр 1-2 вишни (у меня замороженная вишня)
Соедините края и сформируйте шарик, чтобы вишневая начинка оказалась в центре.
Диаметр шарика у меня около 4 см
Чуть приплюсните пирожные руками, украсьте их по своему вкусу. Я использовала для украшения гелевые съедобные "фломастеры"

Готовые пирожные поставьте в холодильник на 1-2 часа

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117679/]Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117679/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/26/00/1324052_81853-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Вкусно, несложно и по-новогоднему!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Простокваша, Сахар коричневый, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Ванилин, Масло сливочное, Молоко, Вишня, Коньяк.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/26/00/1324052_81853-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное &quot;Картошка&quot; с начинкой из вишни" title="Рецепт: Пирожное &quot;Картошка&quot; с начинкой из вишни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, несложно и по-новогоднему!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117679/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Вкусно, несложно и по-новогоднему!

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни»:

Яйцо куриное Простокваша Сахар коричневый Какао-порошок Разрыхлитель теста Мука пшеничная Ванилин Масло сливочное Молоко Вишня Коньяк

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2023 года inna_2107 #

[+5]

Тоня, благодарю за вкусное пирожное!
Я взяла идею приготовления пирожных из твоего рецепта.
У меня оставался бисквит , который нужно было использовать от другого рецепта ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/134224/#dopphotos ).
В качестве начинки использовала замороженную смородину.
В следующий раз использую бисквит по твоему рецепту.

14 ноября 2023 года inna_2107 #

Ингредиенты для сборки взяты по твоему рецепту.

16 ноября 2023 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

Инна, мне очень приятно, что рецепт пригодился

25 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Хороши пирожные!Вкусно,красиво и празднично!

25 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

большое спасибо!

12 декабря 2015 года petrova nataliya #

В ингридиентах указан какао-порошок, в рецепте - о нем ни слова. Неувязочка)))

19 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, что заметили мою ошибку, уже подправили!

121 месяц назад stoborod mm #

Спасибо огромное за рецепт!!!! Безумно понравилось!!! Я немного начинку разнообразила, муж был в восторге

11 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

и Вам спасибо, что приготовили!! Рада, что понравилось!!

9 декабря 2015 года дуэт #

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года мисс #

Очень вкусное пирожное!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

8 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Ух-ты! какие они аппетитные и красивые!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

8 декабря 2015 года veronika1910 #

Прекрасный десерт

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

8 декабря 2015 года julcook #

Очень красиво...

И вкусно, уж точно!

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

8 декабря 2015 года Aigul4ik #

Тоня, ты сводишь меня сума

9 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

не надо сходить с ума!!!! Для работы мозга сладкое полезно, так что давай угощайся пирожными!!

121 месяц назад Aigul4ik #