Скоро Новый год... и каждая хозяйка уже задумывается о праздничном меню. Предлагаю легкое в приготовлении, сочное и невероятно вкусное горячее - Свинина под ореховой шубкой.
- 11 декабря 2015, 12:50
- 7874
Свинина под ореховой шубой
Ингредиенты для «Свинина под ореховой шубой»:
- Свинина (мякоть) — 600 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Сметана (15%) — 150 г
- Огурец маринованный (соленый) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сыр голландский — 100 г
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3002.3 ккал |
белки
152.9 г |
жиры
247.8 г |
углеводы
48.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.1 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Свинина под ореховой шубой»:
-
Подготовить продукты.
-
Мясо помыть, обсушить, нарезать на порционные куски. Слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать любимыми приправами (я использую смесь сушеных трав).
-
Мясо положить в форму для запекания.
Орехи, очищенный чеснок и лук, огурцы положить в чашу комбайна и измельчить. -
В измельченную смесь добавить сметану и перемешать.
-
На мясо выкладываем всю ореховую шубку и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Через 20 минут форму из духовки вынимаем... посыпаем мясо натертым на крупной терке сыром... и еще минут на 10 отправляем мясо в духовку.
-
Замечательное, сочное, ароматное, очень вкусное мясо!
-
Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы
11 декабря 2015 года vermishelka89 #
11 декабря 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: