• 16 сентября 2008, 15:40
  • 163223

Кальмары в сметанном соусе

Рецепт: Кальмары в сметанном соусе

Вкусно, легко и просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1154.9 ккал
белки
102.1 г
жиры
51.9 г
углеводы
70.6 г
100 г блюда
ккал
134.3 ккал
белки
11.9 г
жиры
6 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Кальмары в сметанном соусе»:

  • Кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку, если такая имеется, сейчас в магазинах чаще всего продаются уже очищенные кальмары.

  • Нарезать лук кольцами или полукольцами.
    Порезать кольцами филе кальмара.

  • На растительном масле обжарить лук, всыпать 1-2 ложки муки, добавить сметану, посолить, хорошо перемешать, добавить кальмара и тушить с момента закипания 3-5 мин.

  • Добавить мелко порезанную зелень, украсить и подавать на стол.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусняшки получились! Обалденные кальмарчики! Жаль, что у нас таких не продают. У нас они резиновые. Уже сразу. Как ни готовь - все равно жесткие остаются. В салатики я использую обычно консервированные, а о таких приходится только мечтать.
Странно, а почему так? очень интересно стало, где это у вас?
В Израильских магазинах...
Должно быть вкусно!+
Очень вкусно,я ещё морковку на терке и пассерую вместе с луком +++++++
Вкусно! И много чего ещё можно добавить!
Это точно
Нямки!!!
Хороший рецепт, кальмарчики класс! +++
Думаю мне понравится, а вот мой муж ест кальмары только в классическом салате из-за него больше ничего из них не делаю, для одной себя лень, но такие думаю попробую!
должно быть вкусно))) 8)
обязательно приготовлю+++++++++++++++ :wink:
у меня муж без ума от жульенки с кальмарами
О да если добавить грибов и сыр то будет вообще супер!
Хорошая идея! Спасибо! В следующий раз сделаю с грибами и сыром!
я делала без грибов и на сливках, получился очень вкусный жульен
Кальмары - моя слабость! Вкусьненько и не сложно!
Думаю, вкусно!+
Очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки