Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

tanufka12Поваренок 3 уровня

27 декабря 2015, 16:57
4105

Горчичный батон

Если вы думаете, что испечь вкусный хлеб тяжело, то вы ошибаетесь! Домашний хлеб не только вкусный, но и полезный. Выпечь хлеб в духовке очень просто! Просмотрите мой новый рецепт, и вы сами в этом убедитесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Горчичный батон»:

Кефир — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Майонез — 4 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Кунжут (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2176.2 ккал	белки 61.4 г	жиры 61.4 г	углеводы 347.2 г
100 г блюда
ккал 265.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Горчичный батон»:

В теплый кефир добавляем дрожжи, соль, сахар, майонез, горчицу. смешиваем.
добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам
Тесто накрыть и оставляем в теплом месте, чтобы оно хорошо подошло.
На присыпанную мукой поверхность выкладываем тесто и раскатываем его.
Сворачиваем рулетом
Кладем на противень с пергаментом.
Сверху делаем косые надрезы. смазываем сверху кефиром. Посыпаем кунжутом. Оставляем на полчаса, чтобы хлеб подошел.
Выпекаем в разогретой духовке, при 200 градусах, 30 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118514/]Горчичный батон[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118514/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/27/57/1391738_73293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Если вы думаете, что испечь вкусный хлеб тяжело, то вы ошибаетесь! Домашний хлеб не только вкусный, но и полезный. Выпечь хлеб в духовке очень просто! Просмотрите мой новый рецепт, и вы сами в этом убедитесь!

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Майонез, Горчица, Соль, Сахар, Дрожжи, Кунжут.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горчичный батон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/27/57/1391738_73293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горчичный батон" title="Рецепт: Горчичный батон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы думаете, что испечь вкусный хлеб тяжело, то вы ошибаетесь! Домашний хлеб не только вкусный, но и полезный. Выпечь хлеб в духовке очень просто! Просмотрите мой новый рецепт, и вы сами в этом убедитесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горчичный батон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118514/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горчичный батон

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Горчичный батон»:

Кефир Мука пшеничная Майонез Горчица Соль Сахар Дрожжи Кунжут

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 марта 2016 года varenie555 #

Добрый день. Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту. Замечательный хлебушек. Такой домашний. Спасибо огромное!!!

24 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)

на здоровье! рада, что понравился!

27 декабря 2015 года Елена Юровна #

Горчичный хлебушек очень вкусный

27 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

Спасибо

27 декабря 2015 года Крупеня #

Спасибо, а какого сорта мука? И на вкус не сильно отдает горчицей?

27 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

Вообще не слышно горчицу. Сорт муки не указан, написано с мягких сортов

27 декабря 2015 года NataBolovina #

Какая горчица имеется в виду? Сухая или уже готовая? Какой марки хоть примерно?

27 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

обычная готовая горчица. у меня вроде торчин была

27 декабря 2015 года NataBolovina #

Спасибо, надо попробовать!....

27 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

27 декабря 2015 года elja1985 #

↑Ответ для NataBolovina

На видео видно, что горчица готовая, в мягкой упаковке как майонез

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горчичный батон

Ингредиенты для «Горчичный батон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горчичный батон»:

Похожие рецепты

Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу

Хлеб с тыквой

Батбуты

Формовой ржаной хлеб на быстрой закваске

Тыквенный хлеб с ароматом чеснока

Хлеб ржаной на опаре

Домашний ржаной хлеб на закваске

Хлеб по-украински

Хлеб "Традиционный" из Галиции

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!