• 29 декабря 2015, 2:47
  • 2571

Свиные рулетики с сырной начинкой

Рецепт: Свиные рулетики с сырной начинкой

Из простых отбивных можно сделать яркие, праздничные рулетики. Готовятся быстро, начинку придумываем, смотря что есть в доме (яйцо, например, осталось от завтрака, перцы мы просто любим, а сыр тоже есть в каждом доме, хоть пара ломтиков, шпинат можно заменить зеленью).

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Свиные рулетики с сырной начинкой»:

Основные

Начинка

Кляр

Панировка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свиные рулетики с сырной начинкой»:

Отбить тонкие кусочки свинины без жира.

Посыпать приправами для свинины.

Для начинки подготовить продукты: отварить, почистить яйцо, нарезать полосками сыр и перец, лук-дольками.

В центр каждого отбитого пласта мяса кладём лук, перец, сыр и дольку яйца.

Раскладываем начинку и на остальные куски свинины.

Сворачиваем плотно в рулетики.

Закрепляем швы зубочистками.

Готовим кляр: взбиваем яйцо с молоком и размороженным кубиком шпината.

Вместо соли добавим соевый соус.

Я брала соус Киккоман.

Вначале каждый рулетик макаем в муку.

Затем переносим и обмакиваем в кляр.

И завершаем панировку в сухарях.

Обжариваем на раскалённом масле.

Постоянно переворачиваем.

И жарим со всех сторон минут 15. Переносим на салфетку и затем по порциям.

Вынимаем зубочистки и разрезаем рулетики для удобства и чтобы показать их в разрезе.

На гарнир отвариваем рис и предлагаем домашние солёные помидорчики.

Попробуйте приготовить подобные рулетики гостям и они останутся довольны))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные рулетики с сырной начинкой
Описание: Из простых отбивных можно сделать яркие, праздничные рулетики. Готовятся быстро, начинку придумываем, смотря что есть в доме (яйцо, например, осталось от завтрака, перцы мы просто любим, а сыр тоже есть в каждом доме, хоть пара ломтиков, шпинат можно заменить зеленью).
Тэги: ужин.


Комментарии и отзывы

Спасибо большое!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо,Вероника!
Танюш,вкусные рулетики и разрез такой яркий
Натуль,спасибо большое!
Класс
Очень приятно)))
чего они такие черные?
Лампа белого света усиливает контрастность,а без неё пока никак не успеваю днём снять,слишком рано темнеет,но буду стараться!
Очень аппетитные
Елена,я рада)))
Николай,спасибо!
Татьяна, аппетитные у Вас фото, однако!!! Славный рецепт!!!
Спасибо большое,Виктория!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1213 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки