• 18 сентября 2008, 17:25
  • 6097

Молодая капуста под шубой

Рецепт: Молодая капуста под шубой

Очень необычное блюдо. Кто-то может часть рецепта использовать при приготовлении чего-то своего...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодая капуста под шубой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
888.5 ккал
белки
35.9 г
жиры
59.1 г
углеводы
54.5 г
100 г блюда
ккал
121.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
8.1 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Молодая капуста под шубой»:

  • Разрезаем капусту вместе с кочарышкой и обжариваем на сковороде.
    Фото от первого приготовления, т.ч. извиняюсь, потом не фоткала.

  • Теперь готовим зажарку:
    -чистим овощи, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами.
    -обжариваем лук с морковью на раст. масле.
    -когда овощи будут готовы - добавляем в них сметану, паниров. сухари и выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим. Все перемешиваем.

  • Далее в зажарку режем яйца, все перемешиваем.

  • В форму для запекания выкладываем на дно обжаренную капусту, на нее зажарку.

  • Сверху посыпаем тертым сыром (какой у меня был - не помню,- сорт и кол-во сыра - на ваш вкус).

Запекаем в духовке до готовности.

Получается такая вот капуста под шубой, нам очень понравилось, попробуйте и Вы


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молодая капуста под шубой
Рецепт: Молодая капуста под шубой

Очень необычное блюдо. Кто-то может часть рецепта использовать при приготовлении чего-то своего...

Ингредиенты для «Молодая капуста под шубой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

мне всегда интересны рецепты приготовления капусты
Очень вкусно получилось, даже не ожидала, с виду тоже веселенькое блюдо, сделала не из молодой капусты, поэтому потоньше резала ломти, спасибо за рецепт!
какая идейка классная +
Забыла спросить: а сколько нужно панировочных сухарей? Спасибо.
эту зажарку можно делать и без капусты либо к чему-то другому. Если память не подводит - то 1 ст. пан. сухарей
Искала рецепт рыбы под шубой, а комп выдал этот рецепт. Просто суперски! Рецептик очень летний. Забрала. Спасибо.
Дождалась я молодую капусту,очень вкусный рецептик!
Спасибо! Очень рада!!!
Надо такую капустку как-нибудь приготовить
Рецепт с молодой капусткой - придется ждать Думаю, потому, что теперешняя жестковата будет, ее так быстро не обжаришь... Хотя - лучше, наверное, мелко порезать и обжарить любую капусту и равномерно распределить ее на дне формы. Да. Так будет еще лучше!
Капустка-супер!+
Наташа, очень хороший рецептик, забираю!!!+++
Спасибо Попробуй! Нам понравилось! Буду рада, если пригодится...
замечательный рецептик!!!))+++
Как просто и вкусно!+++
на самом деле просто, но долговато, муж ругается. Но можно и без капустки использовать зажарку, напр., с картошкой?
А мне с капусткой больше нравится.Спасибо за рецепт!+
Так можно фантазировать и пробовать
Буду фантазировать и пробовать!
Натусь, отличная капустка! ++++
Спасибо за рецептик, очень оригинально и интересно, я к ней серьезно отношусь, люблю, особенно жареную!
Спасибо! Я тоже оч. люблю капусту.
Жареную, если остается, обязательно в пирог от Кати (best) использую!
Очень аппетитно выглядит!+++
Хороша капустка+++
Ксюнь, молодая капустка!... ))
Отличное блюдо!!!+++
Для разнообразия - очень даже. В оригинальном рецепте, по-моему, были жирные сливки, но со сметаной - ничуть не хуже!
Должно быть вкусно! Капусту с чесноком люблю +
Я люблю жареную капусту, чеснок тоже. Но после родов чеснок в свежем виде организм не принимает, а вот после запекания - все ок. А какой аромат! М-м-м...
Интересный рецепт!забрала++++++++!
Попробуйте! Во время приготовления зажарки запах на кухне (от чеснока) будет просто дурманящий!
Наташенька спасибообязательно попробую
Спасибо!
НАТУСЬКА,привет!
Сто лет тебя не видела!
Ты где пропадала?
Капустка суперская!!!!!+++++
Ленок, привет! Спасибо! Зажарку муж сказал можно и без капусты ему готовить

На даче с апреля с сынишкой была, появилась возможность зимовать тут - вот и вернулись...
Ого!
Ты молодчинка!
Я больше двух месяцев на даче не выдерживаю.
Ты наверное,много вкусняшек наготовила на даче?
Теперь и нам всё покажешь?
Не смейся! Там не до готовки: малыш плохо спит, а с ним особо не поготовишь...
Натуся,да я не смеюсь,что ты!
Я наоборот искренне спросила.
Я,кстати,с дачи,тоже ни одного рецепта не привезла,так как там не готовила.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки