• 23 января 2016, 18:24
  • 3378

Чечевичный суп-пюре с бататом

Рецепт: Чечевичный суп-пюре с бататом

Попробуйте положить в суп вместо картофеля батат! Получите очень вкусный, со сладковатыми нотками, зимний суп! А подмены никто не заметит!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп-пюре с бататом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2974.8 ккал
белки
158.7 г
жиры
179.7 г
углеводы
196.7 г
Порции
ккал
495.8 ккал
белки
26.5 г
жиры
30 г
углеводы
32.8 г
100 г блюда
ккал
159.9 ккал
белки
8.5 г
жиры
9.7 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Чечевичный суп-пюре с бататом»:

  • Ребра залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения.

  • Батат нарезать кубиками, сельдерей – небольшими кусочками, вместе с чечевицей...

  • ... добавить в суп, варить 10 минут.

  • Лук и петрушку мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные продукты обжарить сильном огне, на растительном масле, помешивая, 2–3 минуты. Добавить в суп, варить ещё 5 минут.

  • Ребра вытащить из супа, мясо снять с кости.

  • Суп пюрировать, добавить кусочки мяса.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп-пюре с бататом
Рецепт: Чечевичный суп-пюре с бататом

Попробуйте положить в суп вместо картофеля батат! Получите очень вкусный, со сладковатыми нотками, зимний суп! А подмены никто не заметит!

Ингредиенты для «Чечевичный суп-пюре с бататом»:

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Марина,суп прелестный!!вижу батат пошол в ход
Да, батат очень пригодился Собираюсь его теперь выращивать! Спасибо!
Где выращивать??
На даче в Подмосковье! Говорят, растет как картошка. Только осталось клубни на семена купить
Озадачила.надо почитать...а клубни у нас продают огромные..такие наверное не сеют..
Так их вроде надо на несколько частей разрезать, как картошку... Я еще сама толком не знаю, но попробовать хочу!
Мариша, супчик очень вкусный , прям видно какой нежный бульончик!
Большущее спасибо! Очень рада, что рецепт понравился!
Замечательный суп! Обожаю чечевицы во всех вариантах! Жаль у нас батат не продают, бум без него готовить
Можно такой супчик и с картошечкой! Тоже очень вкусно! Спасибо за комментарий!
Классный суп! Мне нра!
Я очень рада, спасибо!
Супер
Мариночка, прелестный, нежный суп!
Ирушенька, спасибо большое за внимание к моему рецепту!
Большущее спасибо!
Маришка какую вкусняшку приготовила. Супер
Леночек, спасибо тебе за батат и за поддержку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки