Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 26 января 2016, 12:53
  • 3806

Котлеты с секретной альтернативой

Рецепт: Котлеты с секретной альтернативой

Глядя в телевизор иногда становится страшно жить. Тут нитраты, тут просрочка, а в хлебушке чуть ли не все "Е", что существуют. Вот после очередной такой страшилки я и решила найти замену ему, хотя бы в котлетах. Так как хлеб я пеку сама, а такой хлебушек практически не остается. С этим продуктом они получаются воздушными, мягкими и если ты не знаешь что там, то ни за что не догадаешься. Заинтриговала? Тогда заходите и посмотрите какую альтернативу я нашла.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с секретной альтернативой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1339.2 ккал 		белки
35.1 г 		жиры
12.2 г 		углеводы
129.4 г
Порции
ккал
267.8 ккал		 белки
7 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
125.2 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
12.1 г

Рецепт «Котлеты с секретной альтернативой»:

  • Вот наша альтернатива хлебу или булке в котлетах.
    Поверьте мне, оно прекрасно справилось со своей задачей.
    А если это еще и пшено от "Мистраль", то вообще замечательно.
    Его надо предварительно отварить.

  • В чашу блендера положить, порезанную луковицу, яйцо, влить соевый соус и молоко.
    Пробить все блендером, добавить пшено и пробить еще раз до однородной массы.
    Если у Вас нет такой возможности, то просто смешайте фарш с порезанным луком, пшеном и прокрутите через мясорубку.
    Затем добавьте яйцо, соевый соус, молоко и посолите если нужно. Хорошенько вымешать и отбить фарш.

  • Затем мокрыми руками формируем котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
    Можно подавать с этим же пшеном или с другим гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин детям

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с секретной альтернативой
Рецепт: Котлеты с секретной альтернативой

Глядя в телевизор иногда становится страшно жить. Тут нитраты, тут просрочка, а в хлебушке чуть ли не все "Е", что существуют. Вот после очередной такой страшилки я и решила найти замену ему, хотя бы в котлетах. Так как хлеб я пеку сама, а такой хлебушек практически не остается. С этим продуктом они получаются воздушными, мягкими и если ты не знаешь что там, то ни за что не догадаешься. Заинтриговала? Тогда заходите и посмотрите какую альтернативу я нашла.

Ингредиенты для «Котлеты с секретной альтернативой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты с секретной альтернативой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно
Марианочка,спасибо дорогая.
Очень аппетитные котлеты
Ира,спасибо милая.
Очень аппетитно и вкусно!
Катенька,спасибо дорогая.
Лар, угостишь кусочком? А я тебе плюсик!
Машуня,да я для тебя целую сковороду нажарю.Забегай.
Очень интересный рецепт, Ларочка! На завтрак такой хлебушек - просто сказка!Спасибо тебе за идею!
Спасибо Танечка.
Интересная идея!
Ириша,спасибо милая.
Отличные котлеты! Я тоже часто добавляю крупу (пшено или другую) в котлетки, они всегда получаются нежнее чем с хлебом и дольше не "черствеют"
на счет черствления не могу сказать ни чего.Мои мужчины не дают им этого.Спасибо огромное.
А у меня мужчин нету, поэтому иногда приготовить чуть больше обычного, и как обычно кто-то на диете, у кого-то разгрузочный день
Да ,это уже сложнее.У меня если только я на диете могу быть и то на сладенькой. Ну не могу я от этого отказаться,хоть умри.
Как я Вас понимаю
Ларисочка, какие аппетитные котлеты! Красота!
Ирочка,спасибо дорогая.
Замечательные котлетки!
Танечка,спасибо солнышко.
Я тоже иногда для разнообразия делаю такие котлеты с пшеном и это вкусно
Спасибо огромное.Очень рада ,что наши вкусы совпадают.
идея супер!!!! бывает нет дома белого хлеба, а котлет охота, с пшеном не делала, но точно поробую
На здоровье.Надеюсь Вам тоже понравится.
Спасибо огромное.
Лариса, а какое пшено красивое! Золотая россыпь Идея для котлет мне понравилась, беру на заметку.
Аня,на здоровье дорогая.
Отличные котлетки
Спасибо Женечка.
Симпатичные котлетки. Представляю какие вкусные
Это точно.Спасибо милая.
Вкусно
Спасибо Оля.
отличные котлетки) и с пшеном, и с гречкой-вкусно)
Спасибо огромное. Гречаники я люблю тоже,но здесь пшено вообще не ощущается.
А у Вас котлеты все таки жаренные или паровые на фото? Очень аппетитно! Жаренные не ем, припущенные в воде или на пару люблю!
Я сначала обжариваю,а потом добавляю воду и немного пропариваю.Но они прекрасно будут держать форму и при приготовлении на пару .На здоровье.
↑Ответ для Evgen-nik
А не пробовали запекать в духовке? мне нравится.А еше добавляю вместо хлеба или круп в фарш - хлопья или геркулесовые или 5 злаков. И вкусно и полезно.
Какая аппетитная котлетка... Так бы съела прямо сейчас!
Угощайтесь на здоровье.
Очень аппетитные и интересные котлетки!
Спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки